活梭子蟹能直接冷凍嗎 活梭子蟹如何保存
日常養(yǎng)生

活梭子蟹能直接冷凍嗎 活梭子蟹如何保存

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梭子蟹，又稱白蟹，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是人們喜愛(ài)的海鮮之一。梭子蟹肌肉中主要的脂類為磷脂，甘油三酯含量最低，可食部分還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。唐代詩(shī)人白居易有言“陸珍熊掌爛，海味蟹螯成”，將海蟹螯足與熊掌相提并論，可見(jiàn)我國(guó)食用梭子蟹由來(lái)已久。 活梭子蟹能直接冷凍嗎 可

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