想要安心吃粽子？你應(yīng)該知道這些！
6月10日是端午節(jié)，這個(gè)節(jié)日里不得不說的傳統(tǒng)美食就是粽子。傳承千年的美味粽子，承載著深厚的文化內(nèi)涵和兒時(shí)的記憶。然而，我們常常在享受這美味的同時(shí)，心中不禁產(chǎn)生許多疑問，提起粽子就會(huì)有“不好消化、容易燒心” 的擔(dān)憂，尤其對(duì)于糖尿病患者、減肥人群來說，這種以糯米為主要原料的美食，吃起來就更有顧慮，粽子吃
巧食粽子血糖不飆升，官方指南來了！
端午濃情，粽葉飄香，粽子是每年端午節(jié)必吃的食物。北京疾控中心提醒，在品嘗美味的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：糯米升糖指數(shù)比大米飯高請(qǐng)小份量食用不管粽子口感、形狀、名稱怎么變，粽子都是以糯米為主，糯米的血糖生成指數(shù)（GI）為87（大米飯GI為83），屬于高GI食物。甜粽中常有含糖量高的紅棗、豆沙等，更容易促使血
中老年更適合吃醪糟？教你花樣烹飪方法
醪糟，又稱甜酒、酒釀，或是米酒，是糯米經(jīng)過一系列發(fā)酵而得到的產(chǎn)物，過程有點(diǎn)類似我們熟悉的酸奶。在發(fā)酵過程中，甜酒曲（一種特殊的酵母菌）首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖，接著又在缺氧的環(huán)境中通過糖酵解途徑將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精，這樣就制成了口感香甜醇美的醪糟。很多人只是因?yàn)轷苍愕拿烂羁诟泻臀兜蓝矚g食用，也
胃腸功能不好慎食筍，春季養(yǎng)胃專家來支招
“聞春雷而動(dòng)，濯春雨而發(fā)”，因形美味鮮氣清，春筍被譽(yù)為“蔬中第一珍”。近日，患有十二指腸潰瘍的王先生卻因多日食用春筍發(fā)生嘔血、暈厥。醫(yī)生表示，春筍含有粗纖維難以消化，大量食用會(huì)刺激腸胃，尤其是胃病患者，容易造成消化道出血。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院通州院區(qū)脾胃病科主治醫(yī)師茹淑瑛介紹，除春筍外，辛辣刺激
減肥可以吃糯米嗎？減肥期間飲食要注意什么？
在減肥期間能不能吃糯米,要視情況而定,如適量食用,每天所攝取的能量少于消耗的能量,一般都能吃。如大量食用,導(dǎo)致每天攝取的能量大于消耗的能量,一般不推薦食用。腸胃消化能力弱、糖尿病患者在減肥的時(shí)候要少吃,不要吃糯米,因?yàn)樗恼吵沓潭却?不容易消化,會(huì)引起胃腸道的不適。1、可食用的情況:糯米中含有豐富的
絕經(jīng)提前怎么辦 怎么合理應(yīng)對(duì)提前絕經(jīng)
更年期怎么辦？女性到一定年齡后卵巢功能會(huì)下降，月經(jīng)會(huì)減少甚至不來，稱為更年期。那么，更年期呢？下面的小邊將為您詳細(xì)介紹。絕經(jīng)怎么辦1.多吃大豆和豆制品。因?yàn)榇蠖垢缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素。2、 多吃粗糧(小米、玉米)、蘑菇、動(dòng)物肝、腎、瘦肉和牛奶、綠葉蔬菜和水果，可以增加食欲，幫助消除食
粽子搭配白蘿卜湯養(yǎng)護(hù)腸胃促消化
粽子好吃但不能多吃，粽子中所含淀粉為支鏈淀粉，在腸胃中難以消化水解。此外，粽子蒸熟后會(huì)釋放一種膠性物質(zhì)，吃后也會(huì)增加消化酶的負(fù)荷，加重腸胃負(fù)擔(dān)。下面幾招可以在保傳統(tǒng)、過嘴癮的同時(shí)，還保持健康。粽子最佳食用時(shí)間粽子應(yīng)趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對(duì)于消化能力差的人來說尤其要注意。粽子最好
櫻桃夾沙肉的做法-甜味蒸菜譜
櫻桃夾沙肉的做法 - 家常櫻桃夾沙肉的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果櫻桃夾沙肉怎么做好吃,櫻桃夾沙肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文櫻桃夾沙肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)櫻桃夾沙肉的做法
搞搞新意思~~糯米雞的做法-家常味蒸菜譜
搞搞新意思~~糯米雞的做法，搞搞新意思~~糯米雞怎么做請(qǐng)看搞搞新意思~~糯米雞的做法步驟圖：1、糯米用清水浸泡5小時(shí)以上，冬菇木耳用清水浸軟 2、雞中翅兩面各劃兩刀，容易入味 3、一分為二切開 4、加入油、鹽、蠔...
烤肉豆皮的做法-家常味煎菜譜
烤肉豆皮的做法，烤肉豆皮怎么做請(qǐng)看烤肉豆皮的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備好糯米；提前用冷水泡好。 2、準(zhǔn)備豆糕、烤肉、香菇，分別切成細(xì)粒備用。 3、準(zhǔn)備好韭菜和雞蛋；韭菜洗凈切細(xì)粒，雞...
一口一個(gè)肉丸子，孩子都不挑食了的做法-家常味蒸菜譜
一口一個(gè)肉丸子，孩子都不挑食了的做法，一口一個(gè)肉丸子，孩子都不挑食了怎么做請(qǐng)看一口一個(gè)肉丸子，孩子都不挑食了的做法步驟圖：1、 瘦肉剁成肉泥。選取的豬肉不要全是瘦肉，最好帶些肥瘦相間的。 2、蔥姜切末放入。切大小均勻一致的形狀。 3、豬肉泥...
內(nèi)分泌科醫(yī)生劃重點(diǎn) 美食控糖兩不誤
即將年底，親朋好友齊聚會(huì)，吃大餐是現(xiàn)代人過節(jié)的方式。首先，復(fù)習(xí)“五駕馬車”。自我監(jiān)測(cè)、糖尿病教育、飲食治療、運(yùn)動(dòng)治療、藥物治療，再次強(qiáng)調(diào)飲食、運(yùn)動(dòng)等生活方式的管理與糖尿病的藥物治療同等重要，不能認(rèn)為只要吃了降糖藥物就可以隨便吃喝了。其次，如何安排一天的膳食也很重要。過節(jié)期間，大家生活規(guī)律被打破，尤其
七彩糯米飯蒸塞油豆腐的做法-家常味蒸食譜
七彩糯米飯蒸塞油豆腐的做法，七彩糯米飯蒸塞油豆腐怎么做請(qǐng)看七彩糯米飯蒸塞油豆腐的做法步驟圖：1、先將糯米清洗干凈，泡一個(gè)晚上，用手可以捏碎即可。泡好的糯米在烹飪前再淘洗一遍?？馗蓚溆谩?2、所有的食材都切成跟豌豆...
江米能否蒸米飯 江米是糯米嗎
中午同事從外地帶回來一些品質(zhì)比較好的江米給我，打算用來晚上煮飯食用，而江米能不能蒸米飯呢？江米就是常說的糯米嗎？下面帶大家一起來看看吧。江米能不能蒸米飯可以。江米是可以用來蒸米飯的，并不會(huì)對(duì)食用口感有很大的影響，且江米蒸出的米飯比較軟糯Q彈，其次，江米中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)
端午節(jié)大快朵頤吃粽子？三類人群要當(dāng)心
賽龍舟、吃粽子，一年一度的端午節(jié)就要到了，滿街的粽葉香勾起的不僅是舌尖上的美味，更是一個(gè)民族難以割舍的情結(jié)。然而，甜甜糯糯的粽子雖然好吃，卻不是人人皆宜，國(guó)內(nèi)著名中醫(yī)專家、湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院湘江世紀(jì)城門診部特聘專家、湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院（湖南省中醫(yī)院）內(nèi)科主任醫(yī)師、湖南省名中醫(yī)袁長(zhǎng)津提
糯米燜雞的做法-咸鮮味燜菜譜
糯米燜雞的做法 - 家常糯米燜雞的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果糯米燜雞怎么做好吃,糯米燜雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糯米燜雞的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)糯米燜雞的做法
粉蒸肉的做法-咸鮮味蒸菜譜
粉蒸肉的做法，粉蒸肉怎么做請(qǐng)看粉蒸肉的做法步驟圖：1、洗凈的糯米半碗，洗凈的大米半碗，炒干水分 2、加入八角、桂皮、香葉、花椒、孜然、干辣椒，繼續(xù)翻炒出香味 3、炒至米變...
桂花糖藕的做法-甜味蒸菜譜
桂花糖藕的做法 - 家常桂花糖藕的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果桂花糖藕怎么做好吃,桂花糖藕的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文桂花糖藕的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)桂花糖藕的做法
糯米蓮藕丸子的做法-家常味蒸菜譜
糯米蓮藕丸子的做法，糯米蓮藕丸子怎么做請(qǐng)看糯米蓮藕丸子的做法步驟圖：1、食材都準(zhǔn)備好。 2、糯米淘洗干凈后，不必浸泡，加入適量的水，放入蒸鍋，蒸熟成糯米飯即可。 3、蒸糯米飯的時(shí)候咱們就可...
粽香糯米雞的做法-家常味蒸菜譜
粽香糯米雞的做法 - 家常粽香糯米雞的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果粽香糯米雞怎么做好吃,粽香糯米雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文粽香糯米雞的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)粽香糯米雞的做法
臘八粥（補(bǔ)血補(bǔ)氣）的做法-甜味煮菜譜
臘八粥（補(bǔ)血補(bǔ)氣）的做法，臘八粥（補(bǔ)血補(bǔ)氣）怎么做請(qǐng)看臘八粥（補(bǔ)血補(bǔ)氣）的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備好糯米、糙米、薏米、紅米、燕麥米、紅豆、綠豆、紅皮花生。 2、準(zhǔn)備好紅棗、核桃、百合、蓮子、葡萄干。 3、準(zhǔn)備好...
糯米飯豆皮的做法-家常味煎菜譜
糯米飯豆皮的做法 - 家常糯米飯豆皮的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果糯米飯豆皮怎么做好吃,糯米飯豆皮的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糯米飯豆皮的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)糯米飯豆皮的做法
秋季養(yǎng)生防病從四個(gè)方面著手
進(jìn)入深秋，天干物燥，真正有了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的感受。長(zhǎng)沙市疾控中心提醒，針對(duì)深秋的季節(jié)特點(diǎn)，市民可從以下四個(gè)方面做好養(yǎng)生防病。關(guān)注氣溫，注意保暖。當(dāng)溫度驟然降低時(shí)，可引起血管收縮，進(jìn)而導(dǎo)致高血壓患者血壓升高，引發(fā)糖尿病患者微血管和大血管病變等并發(fā)癥的發(fā)生。市民尤其是中老年人群、慢病患者需關(guān)注天氣預(yù)
糯米蛋的做法-咸鮮味蒸菜譜
糯米蛋的做法，糯米蛋怎么做請(qǐng)看糯米蛋的做法步驟圖：1、將準(zhǔn)備的食材切成小丁，糯米提前浸泡一夜 2、碗中放入糯米、青豆、香腸丁、香菇丁、玉米粒 3、加入一勺鹽、一勺糖、一勺...
吃貨指南：健脾消食常吃5種酸性食物
隨著人民生活水平的提高，對(duì)吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)椤俺院谩?，面?duì)琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？健脾消食常吃五種酸性食物山楂山楂是最好的酸性食品，含有脂肪分解酶，不僅可以健胃消食，還能降低血清膽固醇及甘油三酯水平，舒張血管，降低血壓。山楂片或新鮮山楂，一次攝入1