健康新聞

冬筍木耳豬蹄湯適合冬季便秘人群

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推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：促消化，通腸胃推薦理由：胃脹不適、冬季便秘人群材料：新鮮冬筍400g、干木耳15g、豬蹄半個(gè)、生姜數(shù)片（3-4人量）。烹調(diào)方法：冬筍洗凈焯水后切斜塊，木耳清水泡發(fā)，豬蹄斬成小塊后焯水去除血沫；將所有材料放入鍋中，加入清水2L，大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時(shí)，然后根

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