這種菌夏季檢出率超高 海鮮需謹(jǐn)慎生吃
俗話說夏天和海鮮更配,但也有一種說法,副溶血弧菌和海鮮可能更“登對”。據(jù)了解,副溶血弧菌主要污染的食品是海產(chǎn)品,包括多種海洋魚類、蝦、蟹、貝類等?!案比苎【腔【苹【鷮?,為革蘭染色陰性,兼性厭氧菌,為多形態(tài)桿菌或稍彎曲弧菌。”北京世紀(jì)壇醫(yī)院感染科副主任醫(yī)師苑曉冬介紹,副溶血弧菌的致病性較強(qiáng)。有嗜
俗話說夏天和海鮮更配,但也有一種說法,副溶血弧菌和海鮮可能更“登對”。據(jù)了解,副溶血弧菌主要污染的食品是海產(chǎn)品,包括多種海洋魚類、蝦、蟹、貝類等?!案比苎【腔【苹【鷮?,為革蘭染色陰性,兼性厭氧菌,為多形態(tài)桿菌或稍彎曲弧菌。”北京世紀(jì)壇醫(yī)院感染科副主任醫(yī)師苑曉冬介紹,副溶血弧菌的致病性較強(qiáng)。有嗜