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中藥餐飲是營銷噱頭還是真養(yǎng)生

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8月中下旬,一場持續(xù)5晚的中醫(yī)藥夜市在浙江省安吉縣龍山體育中心正式“出攤”。把脈問診、針灸推拿、刮痧以及中藥養(yǎng)生特色茶飲品嘗等項目悉數(shù)登場。夜市原本計劃晚上六點半到八點半營業(yè),但人氣過于火爆只好提前開場,八點半以后還難以結(jié)束,大夫們又“延長營業(yè)”好一會兒,最終才慢慢在人頭攢動、燈火通明中退場。記者了

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水飲消費更多元更精細

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夏日炎炎,消費者對水飲的需求激增,不僅追求解渴,更關(guān)注健康、口感與功能。線上銷售趨勢顯示,7月以來,飲用水、飲料、牛奶乳品等多種水飲產(chǎn)品銷量快速增長。在飲料品類中,碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料的銷量更為亮眼。碳酸飲料以清爽刺激的口感廣受消費者青睞,成為飲料消費中銷量占比最高的產(chǎn)品。今年夏天各大飲用水品牌

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婚禮用奶茶“敬酒”將選擇權(quán)還給自己

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一場婚禮上,新娘新郎舉杯向賓客敬酒,這本是司空見慣的事情。但北京青年報記者注意到,近年來,不少90后新人會選擇在結(jié)婚典禮上舉起一大杯奶茶而非一杯酒,來向賓客致謝。為何有年輕人選擇用奶茶來“敬酒”呢?有新娘告訴北青報記者,選擇奶茶主要是為了預(yù)防出現(xiàn)勸酒、灌酒等情況。一名95后新郎表示,他希望婚禮的氛圍

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春節(jié)假期應(yīng)酬多 護肝小秘籍送給你

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春節(jié)期間,親人朋友之間大小聚會接踵而至,大魚大肉、喝酒應(yīng)酬等在所難免。北京協(xié)和醫(yī)院肝臟外科專家提示,在這些盛情難卻的時刻,也要注意呵護好肝臟。北京協(xié)和醫(yī)院肝臟外科教學(xué)老師潘新偉介紹,酒精進入人體后,需要經(jīng)過肝臟代謝,代謝過程中產(chǎn)生乙醛。乙醛是一種有毒的物質(zhì),會引起肝細胞損傷,進而導(dǎo)致肝功能異常。長期

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新茶飲持續(xù)走俏,消費者:喝杯奶茶是逛街的一部分

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元旦假期,商場客流量陡然增多,新茶飲市場也熱了起來。記者在北京朝陽大悅城、大紅門銀泰百貨等多家商場走訪發(fā)現(xiàn),喜茶、奈雪的茶等奶茶店里消費者排著長隊,即使用線上小程序點茶也顯示排隊。眼下,新茶飲消費熱度不減,逐漸成為一種休閑悅己消費新風(fēng)尚。 “多肉葡萄家族、酷黑莓桑等經(jīng)典產(chǎn)品較為熱銷。”喜茶北京君

日常養(yǎng)生

幾點喝咖啡或奶茶,不會影響睡眠質(zhì)量?

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你有沒有過這樣的體驗:明明已經(jīng)困到眼皮打架,無奈腦子就是清醒異常。仔細回憶可能導(dǎo)致自己睡不著的原因,晚上的一杯咖啡/奶茶嫌疑最大。所以,到底睡前多久喝咖啡對睡眠最安全呢?咖啡因?qū)θ梭w的影響到底有多大,咖啡因上癮又對健康意味著什么呢?在攝入咖啡因的時候又需要注意哪些重點?今天就來說道說道。1杯250毫

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幾點喝咖啡/奶茶不會影響睡眠?

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你有沒有過這樣的體驗:明明已經(jīng)困到眼皮打架,無奈腦子就是清醒異常。仔細回憶可能導(dǎo)致自己睡不著的原因,晚上的一杯咖啡/奶茶嫌疑最大。所以,到底睡前多久喝咖啡對睡眠最安全呢?咖啡因?qū)θ梭w的影響到底有多大,咖啡因上癮又對健康意味著什么呢?在攝入咖啡因的時候又需要注意哪些重點?今天就來說道說道。 1杯

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新茶飲“卷”出競爭理性

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一杯奶茶里都有啥?在不久的將來,或許只需動動手指點擊一下小程序即可一目了然。繼上半年攜手意大利奢侈品牌FENDI推出聯(lián)名飲品后,近日新茶飲代表喜茶又有“大動作”:10月26日,喜茶宣布公開所有在售產(chǎn)品的配方原料、營養(yǎng)成分和原料溯源信息,并附上第三方檢測報告。對此有專家認為,新茶飲未來有望進入“配料表

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對“網(wǎng)紅審美”應(yīng)少些迎合

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【觀者有心】 隨著新媒體的迅猛發(fā)展,具有極高人氣和流量的“網(wǎng)紅”頻現(xiàn)。于是,“網(wǎng)紅打卡點”“網(wǎng)紅奶茶”“網(wǎng)紅餐館”“網(wǎng)紅服飾”等成為很多人追逐的目標(biāo)。人們對網(wǎng)紅審美現(xiàn)象早已習(xí)焉不察,自覺或不自覺地投身其中:工作時選擇網(wǎng)紅設(shè)計,打扮時選擇網(wǎng)紅爆款,吃東西時選擇網(wǎng)紅美食,休閑時聽網(wǎng)紅口水歌,無聊

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奶茶這樣喝更健康

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前幾天,網(wǎng)友們紛紛曬出“秋天的第一杯奶茶”。但網(wǎng)上也一直流傳著“一杯奶茶的咖啡因相當(dāng)于7罐紅?!薄耙槐滩杩Х纫蚝康扔?杯咖啡”“奶茶會導(dǎo)致失眠”“一杯奶茶清醒到天亮”等說法,引起消費者擔(dān)憂。科信食品與健康信息交流中心近日公布的《中國消費者咖啡因認知及態(tài)度調(diào)查(2023)》顯示,52.15%的人不

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中國消費者咖啡因認知調(diào)查:過半消費者不知道茶中含咖啡因

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這幾天網(wǎng)友們紛紛曬出“秋天的第一杯奶茶”,但網(wǎng)上也一直流傳“一杯奶茶的咖啡因相當(dāng)于7罐紅?!薄耙槐滩璧目Х纫蚝康扔?杯咖啡”“奶茶會導(dǎo)致失眠”“一杯奶茶清醒到天亮”等說法,引起消費者擔(dān)憂。根據(jù)科信食品與健康信息交流中心開展的《中國消費者咖啡因認知及態(tài)度調(diào)查(2023)》顯示,52.15%的人

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擠垮中醫(yī)院官網(wǎng)的酸梅湯 能打敗奶茶店嗎?

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中新網(wǎng)9月10日電(中新財經(jīng) 左雨晴) 在醬香拿鐵刷爆朋友圈的同時,一帖只要1.34元的中藥版酸梅湯,也悄無聲息地占領(lǐng)了多個社交平臺,相關(guān)話題接連登上微博熱搜。 中醫(yī)院官網(wǎng)服務(wù)器被“擠爆”,工程師連夜搶修……突然火了的酸梅湯,為何俘獲了年輕人的心? 1.34元一帖 酸梅湯斷貨 近日,眾多博主

日常養(yǎng)生

奶茶讓人上癮,但這“七宗罪”你了解嗎?

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夏季的第一杯奶茶,你喝了沒?奶茶是很多人“癡迷”的飲品,還衍生出了一個個網(wǎng)紅打卡地,排隊買奶茶的場景已是司空見慣。年輕人更是要靠奶茶“續(xù)命”,嘴里叨咕著:“喝奶茶不健康、不健康……”,卻每天都在炫奶茶:“給我來大杯、超大杯……”。奶茶到底是怎樣的存在?為啥喝了就會讓人超滿足?奶茶控們該怎么做?關(guān)于奶

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網(wǎng)紅食品里的“創(chuàng)新味”

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【新消費·春鮮科技范兒】◎本報記者 劉 昊 俞慧友 通 訊 員 包華武大米小珍饈,小吃大靈魂。“五一”假期臨近,充滿熱情的人們整裝待發(fā),準(zhǔn)備踏上旅游踏青、尋親訪友、探尋美食、舒展身心的美好旅程。在湖南長沙,品嘗外酥里嫩的臭豆腐與甜而不膩的奶茶;在廣西柳州,嗍一碗酸辣鮮香的螺螄粉;在山東淄博,擼一頓鮮

日常養(yǎng)生

無糖月餅真是減肥人士福音?為你揭秘

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臨近中秋節(jié),重慶各大超市已經(jīng)陸續(xù)開始月餅上架。記者走訪了解到,目前除了對包裝的追求,月餅的口味也越來越多,甚至出現(xiàn)了一些“奇葩”口味。那么,到底今年重慶市民最愛的口味是什么呢?市面上賣得火爆的無糖、低糖月餅,真的是減肥人士的福音?傳統(tǒng)月餅和新潮月餅?zāi)愀矚g哪一款如今,月餅口味從最傳統(tǒng)的五仁、火腿、豆

喝奶茶喝進ICU!這個秋天你準(zhǔn)備喝幾杯?
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喝奶茶喝進ICU!這個秋天你準(zhǔn)備喝幾杯?

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中新網(wǎng)客戶端北京8月18日電(記者 張尼) 奶茶喝過量也有生命危險?這不是危言聳聽。近日,廣東一位29歲的年輕女子突然確診“爆發(fā)性”糖尿病送入ICU。醫(yī)生稱,她入院前幾天曾喝十幾支甜飲料,平日常喝奶茶。資料圖 來源:視覺中國狂喝奶茶也有生命危險?據(jù)媒體報道,近日,在廣東廣州,29歲的林女士出現(xiàn)口干腹

日常養(yǎng)生

不喝奶茶坐立不安?快自判是否"上癮"了

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奶茶作為含糖飲料,長期飲用會導(dǎo)致肥胖和衰老。但是即使知道喝奶茶不利于健康,很多人在不開心時還是依賴奶茶緩解自己的負性情緒。那么,我們應(yīng)該如何抵御奶茶的誘惑呢?奶茶為何能讓人欲罷不能?個體有追逐快樂、享受愉快感覺的特性,而成癮行為的形成則跟這種愉悅感密不可分。一般奶茶都含有糖分和咖啡因。糖可以刺激大腦

新華全媒+丨“吃貨”小心!這些“零嘴”竟有兩副“面孔”!
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新華全媒+丨“吃貨”小心!這些“零嘴”竟有兩副“面孔”!

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奶茶、果凍、跳跳糖……讓“吃貨”們垂涎欲滴的零食“大軍”中,竟然含“毒”?近年來,為躲避警方查緝,降低目標(biāo)群體的戒心,新型毒品開始了形形色色的“變裝”。它們披著常見藥品食品、安全可食的外衣,悄悄潛伏在日常生活中,極具欺騙性和誘惑性。快看看這面“照妖鏡”,讓我們認清它們,離有兩副“面孔”的它們再遠一點

關(guān)于吃飯掃碼點餐的這點事兒商家也有委屈要說說
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關(guān)于吃飯掃碼點餐的這點事兒商家也有委屈要說說

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6月8日,本報推出《吃個飯,你的信息就被套走了》報道,挖掘掃碼點餐的背后門道,引發(fā)社會關(guān)注。那么,除了消費者擔(dān)心隱私安全之外,掃碼點餐背后,各商家的感受和態(tài)度又如何呢?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),推行掃碼點餐的餐飲店面類型呈現(xiàn)出較大差異。而在顧客擔(dān)心個人信息“掃沒了”之外,一些商家也表示掃碼點餐的退菜率相比更高、

《茶類飲料系列團體標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布
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《茶類飲料系列團體標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布

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5月21日迎來第二個國際茶日,《茶類飲料系列團體標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布。據(jù)了解,此次標(biāo)準(zhǔn)制定是在海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會的指導(dǎo)下,由奈雪的茶牽頭,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學(xué)茶葉研究所、福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、福州大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所、福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、國家加工食

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“0糖”口號何以“俘獲”諸多消費者

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以“0糖”概念火出圈的某品牌飲料最近“翻車”了。據(jù)澎湃新聞網(wǎng)等媒體報道,日前,該品牌就宣傳0蔗糖致歉,稱在相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)示和宣傳中,沒有說明“0糖”和“0蔗糖”的區(qū)別,容易引發(fā)誤解。目前該品牌已經(jīng)對產(chǎn)品進行了修正升級:包裝從原來的“0蔗糖 低脂肪”改為“低糖 低脂肪”。“0蔗糖”“0糖”“0脂”“0卡”

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明星開餐廳成風(fēng),有必要潑潑冷水

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據(jù)錢江晚報·小時新聞客戶端報道,最近,杭州又一家名人開設(shè)的茶餐廳火了。近些年,名人扎堆來杭州開餐廳。其實,這種現(xiàn)象不僅杭州有,放眼全國也很普遍。先有任泉、李冰冰、黃曉明開出火鍋店“熱辣壹號”,包貝爾開“辣莊火鍋”,薛之謙開串串香“上上謙”,接著,關(guān)曉彤推出奶茶店,陳赫高調(diào)推出賢合莊,鄭凱推出火鳳祥…

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“網(wǎng)紅”要“長紅”,守牢食品安全底線是關(guān)鍵

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日前,上海市市場監(jiān)管部門突擊檢查茶百道、一點點、COCO都可等奶茶店,發(fā)現(xiàn)存在從業(yè)人員未辦健康證、后廚物品隨意放置、原材料上沒有標(biāo)識、制作臺臟亂等衛(wèi)生安全問題。有網(wǎng)友感嘆:“本以為只有小店才出問題,沒想到這些知名品牌店也不靠譜,以后還能不能愉快地喝奶茶了?”奶茶等新茶飲是近些年才興起的新時尚,市場發(fā)

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“吸管禁塑令”落地還須替代品質(zhì)量過硬

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“吸管禁塑令”正式實施已滿一個月。為響應(yīng)國家號召,餐飲行業(yè)紛紛停止使用不可降解塑料吸管,換上紙吸管和PLA聚乳酸可降解吸管。據(jù)央視報道,出于成本考慮,很多奶茶品牌先從紙吸管開始用,讓不少消費者感到不方便,有消費者形容“用紙吸管喝奶茶時像啃衛(wèi)生紙芯”“喝著喝著紙吸管突然散開了”。2021年第一天,全國

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過年回不了家,如何應(yīng)對不良情緒?

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本期專家:北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院康復(fù)科 邢佳近期,多地鼓勵外來人員就地過春節(jié),盡量不返鄉(xiāng)。在多變的疫情形勢下,春節(jié)不能回家可能會使人產(chǎn)生一些情緒,如焦慮、失落、孤獨、憤怒等。那么,面對不能回家的春節(jié),我們該如何面對呢?察覺自己的情緒,找到應(yīng)對的方法。1. 失落感春節(jié)是一個相聚的傳統(tǒng)節(jié)日,當(dāng)我們無法與

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