春季養(yǎng)生湯的好處很多。例如，魚(yú)湯可以預(yù)防哮喘。魚(yú)湯含有特殊的脂肪酸，具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預(yù)防哮喘發(fā)作，對(duì)兒童哮喘最有效。雞湯可抗感冒，尤其是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部和支氣管膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)粘液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。每個(gè)人都可以根據(jù)自己的身體狀況，選擇不同的湯來(lái)調(diào)整身體。
湯里的營(yíng)養(yǎng)成分大多是水溶性的，容易溶解在湯里，煮湯的過(guò)程等于加工提取，免除胃腸勞動(dòng)，減輕了消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。這個(gè)時(shí)候只要喝湯，就可以獲得這些有用的營(yíng)養(yǎng)，而且喝湯比其他的飲食方法更容易被吸收。
春季飲食清淡，喝湯也很講究。春天煮湯不要太油膩，不要太熱。原材料以瘦肉、鳥(niǎo)類(lèi)、魚(yú)為主，藥材可選黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。春天天氣變化很大，人容易感冒，而且又熱又濕，煮湯的時(shí)候可以放入干橙皮，或者起鍋前放入卷好的蔥，去除濕氣。
美味營(yíng)養(yǎng)的春季養(yǎng)生湯
荷葉薏苡煮瘦肉湯:
回到南天再次殺死，潮濕無(wú)聊的天氣讓人心情不好，保持心理健康，盡量在室外活動(dòng)，伸出手腳，使精神舒適，在身體方面，我們也要多吃能幫助陽(yáng)光上升的食物，荷葉薏苡煮瘦肉就是這樣美麗的湯，荷葉有上升陽(yáng)光的效果，加上健脾祛濕的薏苡、扁豆，可以改善因天氣潮濕而疲勞和不舒服的感覺(jué)。
瘦肉蛋花枸杞湯:
枸杞葉中醫(yī)稱(chēng)為天精草，含有類(lèi)似果實(shí)(枸杞子)單位量的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其性味甘寒，枸杞素具有清肝明目、清熱舒肝的食療作用，是美味營(yíng)養(yǎng)的春季養(yǎng)生湯。
蓮藕腔骨湯：
春天細(xì)菌繁殖地很快，上火也會(huì)很快，在這季節(jié)應(yīng)該多喝水，多吃瓜果蔬菜，補(bǔ)充水分，少吃油炸食品，當(dāng)然下面這道潤(rùn)腸敗火的蓮藕腔骨湯也是春季養(yǎng)生湯很不錯(cuò)的選擇。
