冬天到了很多人都喜歡吃沙拉，但是買不到就只能自己制作了，那么適合冬天吃的沙拉有哪些呢?下面健康之家小編帶你去了解一下冬天適合吃什么沙拉?吃沙拉的注意事項有哪些?
冬天適合吃什么沙拉1、冬天適合吃經(jīng)典蔬菜沙拉胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒。胡蘿卜丁和甜玉米放進(jìn)鍋里煮熟,撈出瀝干水分。黃瓜丁用涼白開浸泡一會。胡蘿卜丁和玉米粒放涼后,跟黃瓜丁混合,放鹽調(diào)味。加入沙拉醬,拌勻即可。在食材里選擇以下幾種:生菜、玉米粒、胡蘿卜、黃瓜、蘋果和火龍果。這樣不僅可以提高你腸胃消化的速度,還能攝取足夠的粗纖維幫助腸道蠕動。
2、冬天適合吃酸奶水果蔬菜沙拉所有食材去皮切成小塊。倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。食材即你所選,什么水果和可生食蔬菜均可。對面粉水清洗葡萄,又快又干凈。在西方飲食中,蔬菜生食的情況相當(dāng)多見,而按中國人的習(xí)慣是將蔬菜烹制后食用。其實,從營養(yǎng)和保健的角度出發(fā),蔬菜以生食最好。學(xué)地安排吃沙拉的時間,可以促進(jìn)你的消化。推薦你把沙拉安排在晚餐享用。
3、冬天適合吃蔬菜沙拉三明治將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙后,瀝干水分備用。白煮蛋切碎,拌入作法1與所有材料B,即成蔬菜沙拉備用。白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,切去邊皮,抹上一層薄薄奶油,再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜,疊上另一層吐司切成長方形即可。新鮮蔬菜中所含的維生素c和一些生理活性物質(zhì)十分嬌氣,很容易在烹調(diào)中遭到破壞,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各種營養(yǎng)素。
