導(dǎo)讀:夏季飲食推薦幾款夏季降火食譜,炎熱的夏天,我們經(jīng)常會吃一些容易上火的食物。胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛,心火就會心悸失眠、心煩。下面飲食專家為你提供幾款降火的食物!
“春暖卷簾永晝長,池塘碧艷臥鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗?!案鼩鈨蓮南惆俸?,老翁七十尚童心?!边@是說百合的對人的保健作用。
百合理胃健脾
糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強效食補:
用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲。
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
蓮子延年益壽
到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。
強效食補:
用蓮子來蒸饅頭,并將其作為可愛的饅頭芯食用。
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
銀耳改善面色晦暗
先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,,加冰糖適量調(diào)味。
強效食補:
將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠(yuǎn)也考不上?!苯夥徘?,秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣的。秋梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
秋梨膏潤肺清痰
買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。
強效食補:
把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。
防暑茶。1.茶葉6克,藿香9克,水煎代茶飲。用于防治中暑。
2.鮮藕250克,洗凈切片,加適量姜、糖煎湯代茶飲。用于預(yù)防中暑。
3.鮮荷葉1—2張,煎湯代茶飲。用于防暑,并有降血脂、降膽固醇的作用。
4.枸杞子9克,甘菊花各6克,開水沖泡,代茶飲。主治五臟邪熱,并除中暑頭痛、消渴?;加锌嘞陌Y者更為適宜。
降壓茶。1.苦丁茶、甘菊花、霜桑葉、白茅根、鉤藤各9克,煎湯代茶飲。具有清熱平眩降血壓的作用??捎糜诟哐獕骸㈩^痛、眩暈、口苦等。
2.蓮子1.5克,草決明9克,用開水沖泡代茶飲。用于高血壓頭暈、心煩等癥。
3.西瓜皮(干品)15克,草決明9克,煎湯代茶飲。用于防治高血壓。
其他治病的養(yǎng)生小藥茶。
腎炎茶。玉米須、冬瓜皮(干品)、赤小豆各適量,煎湯代茶飲。用于水腫及急、慢性腎炎患者的輔助治療。
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