胃不好?多喝點粥。一說到養(yǎng)胃,很多人都會想到小米粥,小米粥真的能養(yǎng)胃嗎?多喝粥既能養(yǎng)胃又能養(yǎng)身,那么有哪些粥能養(yǎng)胃呢?
另外,由于粥類食品易吸收,導(dǎo)致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。
介紹4款養(yǎng)胃粥
1、花生粥
在一些地方,胃不好的人,往往都會通過經(jīng)常嚼食一些生花生來養(yǎng)胃,說明花生的確有著很好的養(yǎng)胃功效。中醫(yī)傳統(tǒng)將花生歸入脾、肺經(jīng),具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生粥,對胃很有好處,能夠增進(jìn)人的食欲,并更好吸收米以及花生中的營養(yǎng),改善體弱、營養(yǎng)不良的身體狀況。
2、紅棗粥
紅棗性溫,營養(yǎng)價值高,含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素以及多宗人體所需的氨基酸,滿足人的營養(yǎng)需求,對人體保健非常有益處。此外,還能夠補氣養(yǎng)血,補益脾胃,脾胃虛弱的人常食用紅棗粥,可增加食欲,治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。將紅棗與小米一起熬粥,由于小米同樣具有養(yǎng)胃的功效,因此其滋補養(yǎng)胃的效果更佳。由于紅棗所含糖類物質(zhì)非常高,所以糖尿病患者需要忌食紅棗。
3、雞蛋粥
雞蛋被譽為“最營養(yǎng)的早餐”,能夠給人補充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)。不但如此,用雞蛋熬的粥,還是一道非常營養(yǎng)養(yǎng)胃的早餐粥。傳統(tǒng)中醫(yī)理論將雞蛋歸入脾、胃經(jīng)。因此,常吃雞蛋能夠補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,防治陰血不足引起的肺胃損傷,補脾和胃,治療營養(yǎng)不良。
4、燕麥粥
燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾、胃經(jīng),因此,食用燕麥粥具有益肝和胃的功效,進(jìn)而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題,也是非常適合補充營養(yǎng)的養(yǎng)胃粥。但是,值得注意的是,燕麥雖有養(yǎng)胃功效,但也不可多食食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適,而且胃炎患者不宜食用,否則會加重病情。