初秋吃些鮮玉米 營(yíng)養(yǎng)又保健
秋季,正是玉米豐收上市的好時(shí)節(jié)。在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。所以,在秋季小編建議大家吃些鮮玉米,即健脾益胃、防止便秘,還有美膚護(hù)膚的功效。
除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。新鮮玉米中含有大量的天然維生素E,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。同時(shí),維生素E還有延緩人體衰老、防止腦功能衰退引起的癡呆、減輕動(dòng)脈粥樣硬化等作用。新鮮玉米中的維生素A,對(duì)防治老年常見(jiàn)的干眼病、氣管炎皮膚干燥癥及白內(nèi)障等有一定的輔助治療作用。
新鮮玉米中的賴(lài)氨酸,是人體必需的氨基酸,只能從食物中攝取,而其他食物中的含量極少,因此,新鮮玉米是賴(lài)氨酸的主要來(lái)源之一。特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,所含有的17種氨基酸中有13種高于普通玉米。
此外,鮮玉米的水分、活性物質(zhì)、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多。玉米熟吃比生吃好。盡管烹調(diào)使玉米損失了部分維生素C,卻獲得了更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的抗氧化劑。不論油炸還是水煮,玉米都會(huì)釋放出更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí),烹飪過(guò)的玉米還釋放一種酚類(lèi)化合物賴(lài)氨酸,對(duì)癌癥等疾病具有一定療效。
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秋季中要多吃玉米 有助護(hù)膚又潤(rùn)腸
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秋季中要多吃玉米,有助護(hù)膚又潤(rùn)腸。德國(guó)研究表明,在包括以白面和大米為原料的所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。尤其是其維生素含量,是稻米、小麥的5—10倍。玉米還含有7種“抗衰劑”:鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。其中,維E有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、防止皮膚
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隨著健身風(fēng)潮越來(lái)越盛,很多人會(huì)有意識(shí)地吃蛋白質(zhì)粉來(lái)增肌。但對(duì)健身者而言,更需要的可能是維生素B族。維生素B族是維持神經(jīng)興奮度和保持精力充沛的重要物質(zhì),它能加快能量代謝,消耗堆積脂肪,提高鍛煉效果,助長(zhǎng)肌肉力量。運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充的蛋白質(zhì)和碳水化合物,需要大量維生素B族幫助代謝,如果消耗過(guò)多導(dǎo)致其缺乏,可能引
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“春困秋乏”,一旦入秋人體將會(huì)受到季節(jié)的影響,秋季多為干燥寒冷,人體的代謝變慢,也容易導(dǎo)致心情抑郁或者是身體疲乏。因此,秋季養(yǎng)生很重要,做好這15小事,讓你整個(gè)秋天都能保持愉快的心情。1.多曬太陽(yáng)進(jìn)入秋天,也是晝短夜長(zhǎng)季節(jié)。人體接觸太陽(yáng)光的時(shí)間會(huì)比夏季少很多,因此,人體容易產(chǎn)
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在平日的生活中,你是否也曾為“細(xì)數(shù)玉米六大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鈣含量接近乳制品”這樣的問(wèn)題所煩惱過(guò)?那么今天就跟隨易網(wǎng)在線(xiàn)養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)看一下下面的文章,相信你的問(wèn)題一定就能迎刃而解。玉米,又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉米棒子,因營(yíng)養(yǎng)豐富又是從國(guó)外傳入故有“珍珠玉”之
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均衡膳食和合理營(yíng)養(yǎng)的模式對(duì)人們的健康有著重大的意義,需要從平時(shí)的細(xì)節(jié)抓起。易網(wǎng)在線(xiàn)養(yǎng)生網(wǎng)本次將為大家介紹血糖高吃什么?玉米這樣吃有效降血糖,看完之后相信你也能有所收獲。玉米如何才能降血糖?選用老玉米老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,可溶性糖含量低,而粗纖維幾乎是大米的9倍。所以,糖尿病患者應(yīng)選用
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我們都知道維生素也是人體健康不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素,很多人也會(huì)通過(guò)維生素軟膠囊來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是你知道嗎,過(guò)量服用維生素軟膠囊也有一定的副作用哦,我們可以在生活中攝取含有維生素的食物,這樣更加健康。你知道富含維生素的食物有哪些嗎?1)富含維生素A的食物有:動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類(lèi)、黃色菜類(lèi)及水果
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心房顫動(dòng)(簡(jiǎn)稱(chēng)房顫)是最常見(jiàn)的持續(xù)性心律失常。隨著年齡增長(zhǎng)房顫的發(fā)生率不斷增加,75歲以上人群可達(dá)10%。房顫時(shí)心房激動(dòng)的頻率達(dá)300~600次/分,心跳頻率往往快而且不規(guī)則,有時(shí)候可達(dá)100~160次/分,不僅比正常人心跳快得多,而且絕對(duì)不整齊,心房失去有效的收縮功能。房顫多見(jiàn)于有原發(fā)性心血管疾病
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性,是人類(lèi)本能中最深刻、最強(qiáng)烈,因而也是最本質(zhì)的活動(dòng)之一,所以古人云:食、色,性也。但是,事物總是千差萬(wàn)別的,一方面性生活是人類(lèi)不可或缺的本能;另一方面,由于現(xiàn)代社會(huì)各方面巨大的心理壓力,使得相當(dāng)一部分男女漸漸產(chǎn)生了“性疲勞”的現(xiàn)象。據(jù)調(diào)查,這部分男女人群中,尤以從事腦力勞動(dòng)的為多,這些男女人士
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