紅油鹵牛腱的做法-香辣味鹵菜譜
美食菜譜 359 0
1.將膳立方鹵牛腱（本色）自然解凍
2.將膳立方鹵牛腱（本色）切片，按自己的喜好切厚或切薄
3.紅椒剁碎，蔥蒜、辣椒油、香醋、生抽放小碗拌勻
4.把料汁淋在牛腱上或是牛腱蘸料汁吃都可以
紅油鹵牛腱成品圖
烹飪技巧
膳立方鹵牛腱一定要自然解凍??！自然解凍！自然解凍！自然解凍！否則會(huì)破壞內(nèi)部組織，吃起來口感會(huì)不好,,?^?,,
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