拌面的做法-家常味拌菜譜
美食菜譜 119 0
1.涼水和面 醒60分鐘，用搟杖搟成薄面片、切成條狀備用
2.準備拌面的菜，西紅柿、青椒、大蒜清洗干凈備用
3.鍋里倒油，放入西紅柿，大肉醬，適量的鹽炒成汁，再加上青椒，大蒜翻炒均勻即可。
4.青椒斷生出鍋
5.把面輕輕的抻開、放入燒開水的鍋中煮熟撈出
6.裝盤澆上菜、油潑辣子、適量的醋攪拌均勻即可。面寬窄 薄厚 由各人的喜好確定
拌面成品圖
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