將所需材料準(zhǔn)備好,再將香蔥洗凈;
2.將香蔥切碎備用;
3.將雞蛋磕入碗中;
4.倒入香蔥,調(diào)入半勺食鹽;
5.用筷子攪打均勻;
6.起鍋,倒入適量食用油,油熱后倒入雞蛋液;
7.煎至兩面金黃后,出鍋即可;
蔥花煎蛋成品圖
烹飪技巧
1、雞蛋凝固后再翻面;
將所需材料準(zhǔn)備好,再將香蔥洗凈;
2.將香蔥切碎備用;
3.將雞蛋磕入碗中;
4.倒入香蔥,調(diào)入半勺食鹽;
5.用筷子攪打均勻;
6.起鍋,倒入適量食用油,油熱后倒入雞蛋液;
7.煎至兩面金黃后,出鍋即可;
1、雞蛋凝固后再翻面;
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