很多人都有這樣的感覺，秋冬胃口就特好，吃什么都覺得香；可是一到夏天的時(shí)候，也沒有哪里不對(duì)勁，但是就不想吃東西，很多時(shí)候都是沒什么胃口；這是怎么回事呢？夏天吃哪些食物有助于養(yǎng)胃！
要說到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是最好的選擇，它非常容易消化。
①南瓜粥
南瓜味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛的效果它含有豐富的果膠，食用后可將腸道內(nèi)的細(xì)菌和有毒物質(zhì)吸附起來，包括重金屬，并將其排出體外，起到排毒的作用。
南瓜粥的做法材料：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鮮百合50g做法：大米洗干凈，燒一鍋開水，放入大米，改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶，最后放入鮮百合瓣，再次煮沸即可。
②紅薯粥
紅薯能正氣養(yǎng)胃、化食去積，兼清腸減肥紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動(dòng)，起到排毒通便的作用。
紅薯粥的做法材料：粳米、紅薯各適量做法：將紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中，加入足夠的水煮至粥稠。最后根據(jù)口味加入適量白糖，再次煮沸即可。
③小米粥
小米粥最養(yǎng)人，可以健脾養(yǎng)胃、清熱解渴、促進(jìn)睡眠，清淡易消化，非常適合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥，還可以緩解秋燥的癥狀。
小米粥的做法材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量做法：將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時(shí)，淘洗干凈，待用。鍋中加入適量清水，放入花生仁以及紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘。再放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖和桂花糖即可。
④牛肉粥
鮮牛肉50g加糯米，100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2，3沸即可，補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃，不宜涼吃需趁熱食用。
⑤粳米粥
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
