牛肉浸泡切塊焯水清洗,
2.先翻炒出香味,
3.再加調(diào)味料等燉熟,
4.豆角切絲,一起燉熟出鍋。
牛肉燉豆角成品圖
烹飪技巧
牛肉的處理,一是浸泡出血水,再次焯水清洗,接著就是加調(diào)味料慢慢燉熟。
牛肉浸泡切塊焯水清洗,
2.先翻炒出香味,
3.再加調(diào)味料等燉熟,
4.豆角切絲,一起燉熟出鍋。
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