主料。
2.蝴蝶排提前化凍,放入所有調(diào)料。
3.抓勻,腌制一小時(shí)。
4.平底鍋燒熱,倒油,放蝴蝶排,中大火煎2分鐘。
5.翻面,再煎2分鐘。
6.擺盤(pán)開(kāi)動(dòng)吧!
芥末蝴蝶排成品圖
烹飪技巧
蝴蝶排不用煎太久,否則肉質(zhì)就不嫩了。
主料。
2.蝴蝶排提前化凍,放入所有調(diào)料。
3.抓勻,腌制一小時(shí)。
4.平底鍋燒熱,倒油,放蝴蝶排,中大火煎2分鐘。
5.翻面,再煎2分鐘。
6.擺盤(pán)開(kāi)動(dòng)吧!
蝴蝶排不用煎太久,否則肉質(zhì)就不嫩了。
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