芥末蝴蝶排的做法-芥末味煎菜譜

芥末蝴蝶排的做法-芥末味煎菜譜1.

主料。

芥末蝴蝶排的做法-芥末味煎菜譜

2.

蝴蝶排提前化凍,放入所有調(diào)料。

芥末蝴蝶排的做法-芥末味煎菜譜

3.

抓勻,腌制一小時(shí)。

芥末蝴蝶排的做法-芥末味煎菜譜

4.

平底鍋燒熱,倒油,放蝴蝶排,中大火煎2分鐘。

芥末蝴蝶排的做法-芥末味煎菜譜

5.

翻面,再煎2分鐘。

芥末蝴蝶排的做法-芥末味煎菜譜

6.

擺盤(pán)開(kāi)動(dòng)吧!

芥末蝴蝶排的做法-芥末味煎菜譜

芥末蝴蝶排成品圖

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烹飪技巧

蝴蝶排不用煎太久,否則肉質(zhì)就不嫩了。

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