把洋蔥變?yōu)楹苫ǖ摹澳g(shù)”的作法-其他口味其他加工工藝菜譜
美食菜譜 1366 0
1.洋蔥剝掉表皮,切去根須,切平底端。留意不必切過(guò)多,不可以讓洋蔥皮掉下來(lái)。
2.洋蔥頂端也切平。
3.從洋蔥正中間切一刀,不必?cái)嚅_(kāi)。
4.就象那樣切到間距底端1CM上下,目地也是不許洋蔥皮掉下來(lái)。
5.再切一刀,把洋蔥一分成四。
6.每瓣洋蔥再切2刀,均分成3瓣,全部洋蔥共切成12瓣。在切洋蔥的全過(guò)程中,洋蔥會(huì)傳出明顯刺激性的味道,感覺(jué)雙眼受不了了,可把洋蔥放到?jīng)鏊胫星峙菀粫?huì)再切。
7.切完的洋蔥放到碗中,用剛燒滾的沸水澆淋,并讓洋蔥侵泡在沸水大約2分鐘。
8.撈起來(lái)洋蔥用力梳理一下花朵,讓它綻放。
9.擺盤(pán)!俗話說(shuō)得好紅花還須綠葉子相襯,所以我切了根絲瓜當(dāng)襯托,但是我認(rèn)為用生菜葉片應(yīng)當(dāng)更象荷葉。
把洋蔥變?yōu)楹苫ǖ摹澳g(shù)”制成品圖
烹飪技巧
1.用冷小水泡洋蔥可降低刺激味道的釋放。
2.我的刀不足銳利,或許用菜刀會(huì)更好。
3.熱水燙洋蔥的目地是讓洋蔥瓣變松一些,不那麼伸直,更象綻放的荷花。
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上周買(mǎi)的洋蔥今天看的時(shí)候有點(diǎn)發(fā)黑了,這種情況的話洋蔥是發(fā)霉了嗎?很多人說(shuō)洋蔥可以除甲醛,這是真的嗎?讓我們一起來(lái)看看吧。洋蔥發(fā)黑是發(fā)霉嗎可能是。正常的新鮮洋蔥顏色是呈紫色的,一旦洋蔥的的顏色開(kāi)始發(fā)生改變,有出現(xiàn)變黑的情況的話,就說(shuō)明洋蔥可能已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì),這些黑色可能是由細(xì)菌滋生所引起的腐壞發(fā)霉現(xiàn)象
1998
洋蔥是在我國(guó)十分廣泛的一種蔬菜水果,廣泛到它基本上全是躲在角落里里邊,經(jīng)常被大家丟掉或是是曬在一旁,乃至是可以用一首“三生三世涼涼”來(lái)描述它。那就是許多減肥瘦身的小伙伴們,就要想知道在減肥瘦身期內(nèi)能夠 吃洋蔥嗎?洋蔥對(duì)減肥瘦身有益處嗎?那麼減肥瘦身期內(nèi)能吃洋蔥嗎?有關(guān)這一話題
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驢肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,味道鮮美,但腥味較重的肉類,在北方吃的比較多,常用于燉湯、做驢肉火燒等美食,但不知道它和洋蔥能不能搭配在一起吃呢?驢肉和洋蔥能一起吃嗎可以一起吃。驢肉味甘、酸,性平,含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、B族維生素、維生素E以及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、鈉、硒等
1873
最近很喜歡吃泡椒鳳爪,想自己在家做一點(diǎn)。那泡椒鳳爪里面需要放洋蔥嗎?泡椒鳳爪需要大概泡多久就能入味呢?一起來(lái)看看吧。泡椒鳳爪里面要放洋蔥嗎可以放。在做泡椒鳳爪的時(shí)候是可以放一點(diǎn)洋蔥的。洋蔥味道較為辛辣,做泡椒鳳爪時(shí)適量的放一點(diǎn)洋蔥能夠幫助幫助去除雞爪中的腥味,且洋蔥還能使泡椒鳳爪吃起來(lái)更加的好吃更加
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洋蔥是一種味道甘甜,口感脆爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用價(jià)值較高,但據(jù)說(shuō)洋蔥還具有美顏的作用,可以祛斑,不知道這是不是真的呢?要怎么用具有祛斑效果呢?洋蔥能祛斑嗎怎么吃不能。洋蔥含有谷胱甘肽能抑制黑色素生成,但僅作用于防止肌膚色素沉淀,對(duì)于本身有斑點(diǎn)的人群來(lái)說(shuō),想要靠吃洋蔥達(dá)到祛斑的效果幾乎不大可能,因?yàn)榘唿c(diǎn)的
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中午去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了一些新鮮的花甲,打算和家里剩下的洋蔥一起烹飪食用,而洋蔥和花甲可以一起吃嗎?洋蔥和蝦可以一起吃嗎?以下為你解答。洋蔥和花甲可以一起吃嗎可以。洋蔥和花甲是可以一起食用的,兩者并沒(méi)有食物相克情況,且洋蔥和花甲一起食用有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中,洋蔥含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素,而花甲
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在進(jìn)入小雪節(jié)氣之后,大家更應(yīng)該注意養(yǎng)生的方法。要合理的進(jìn)行飲食,因?yàn)樘鞖飧稍锉仨氁⒁舛囡嬎乙⒁庾约旱男那檎{(diào)理,避免過(guò)度的情緒不佳會(huì)造成疾病的出現(xiàn)。很多人一出血,心情消沉,因?yàn)槿f(wàn)物蕭索,自然會(huì)引起這種情況的出現(xiàn)。那么小雪節(jié)氣養(yǎng)生要注意哪些飲食?1、多喝水冬天雖然人體出汗少,但通過(guò)皮膚非顯性出
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心臟做為我們身體內(nèi)的一個(gè)器官是十分重要的心臟一旦出現(xiàn)了一些情況其實(shí)對(duì)于人們的身體是有著比較大的影響的,所以建議大家在平時(shí)的生活中一定要保護(hù)好自己的心臟,在諸多的心臟疾病中其實(shí)心衰是一種非常嚴(yán)重的心臟問(wèn)題。心臟衰竭是一種非常嚴(yán)重的現(xiàn)象,在心臟衰竭初期的時(shí)候,患者可以通過(guò)藥物減緩衰竭的速度,大多數(shù)心衰的
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身體潮濕是許多人都有的現(xiàn)象。在大多數(shù)情況下,體內(nèi)水分不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生嚴(yán)重影響,但如果體內(nèi)水分非常嚴(yán)重,可能會(huì)影響正常的生活和工作。如何去除體內(nèi)的水分 在秋天去除水分的最好方法是什么。秋天怎樣去除體內(nèi)濕氣1、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)是排濕氣最好的辦法。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)不僅可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善濕氣過(guò)重所引起的食欲不振、
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(原標(biāo)題:每天吃炸雞 早衰死亡風(fēng)險(xiǎn)增加13%) 據(jù)英國(guó)路透社1月30日?qǐng)?bào)道,美國(guó)一項(xiàng)最新研究表明,相比不吃油炸食品的女性,每天都吃炸雞的女性早衰死亡風(fēng)險(xiǎn)增加了