鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味燉菜譜

鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味燉菜譜1.

鍋中倒油,翻入姜片,放入鯽魚,小火慢煎,煎至金黃后翻面

鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味燉菜譜

2.

鍋中倒750ml水煮沸,倒入煎好的魚

鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味燉菜譜

3.

加入姜片、蔥段、料酒3g、胡椒粉1g、雞粉5g、鹽3g、嫩豆腐250g

鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味燉菜譜

4.

大火煮沸轉(zhuǎn)至中火,加蓋燉煮15分鐘

鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味燉菜譜

5.

出鍋,完成

鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味燉菜譜

鯽魚豆腐湯成品圖

鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味燉菜譜

烹飪技巧

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