生姜具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效,是一種非常好的食材藥材,酵素也是新型的排毒養(yǎng)顏,促進(jìn)消化的保健物質(zhì),生姜和酵素的結(jié)合會產(chǎn)生什么樣的火花呢?姜酵素可以平衡內(nèi)分泌系統(tǒng),荷爾蒙、抗體分泌平衡;消炎抗菌,增強免疫力;還能凈化血液。下面和小編一起來看看怎么做姜酵素吧!
一、姜酵素的做法
1、生姜洗凈,去皮。
2、橙子和檸檬用鹽搓洗干凈。
3、橙子和檸檬晾干。
4、檸檬去皮,切小片。
5、橙子去皮,切小片。
6、生姜切片。
7、準(zhǔn)備好所有材料。
8、冰糖稱好分量,敲碎,盡量細(xì)小一點。
9、最底下放一層冰糖,放上一些生姜片、檸檬片、橙子片,再放上冰糖,再放上一些生姜片、檸檬片、橙子片,再放上冰糖。
10、如此一層一層放完為止,最上面一層必須是冰糖。
11、蓋上蓋子,寫好標(biāo)簽,就算完成了。
12、每天打開蓋子,用潔凈干爽的筷子攪拌一下,讓沒有融化的糖盡快融化。(必須是潔凈干爽的筷子,不然容易發(fā)霉)
13、可以過濾出來,冷藏,飲用,也可以不過濾。
二、姜酵素的功效與作用
1、平衡內(nèi)分泌系統(tǒng),荷爾蒙、抗體分泌平衡。
2、消炎抗菌,增強免疫力。
3、凈化血液,維持酸堿性體質(zhì)。
4、熱能作用,產(chǎn)生ATP能源使精力充沛。
5、神奇酵素,幫你恢復(fù)好腸道。
三、注意事項
1、食材(水果或某些蔬菜)和糖的比例一般是1:1或1:1、1。
2、攪拌時一定要用潔凈干爽的筷子或者勺子,不然容易發(fā)霉,建議用鋼筷子,比竹筷、木筷好。如果容器很大,可以用潔凈的手去攪拌,更能攪拌均勻。
3、可以用冰糖,也可以用白砂糖,冰糖要敲碎一點,比較好溶解。
4、每天打開蓋子,用潔凈干爽的筷子攪拌一下,讓沒有融化的糖盡快融化。(必須是潔凈干爽的筷子,不然容易發(fā)霉)
當(dāng)人們豐衣足食之后,對健康的渴求顯得越來越強烈,健康將成為新世紀(jì)人們的基本目標(biāo),通過各種養(yǎng)生方法追求健康成為所有人的時尚。人人都希望自己健康、長壽、高質(zhì)量的生活。的確,擁有健康,才能擁有一切,有健康的身體才能挑起生活的重?fù)?dān),才能為人民服務(wù),才能對社會有所貢獻(xiàn),才能享受生活帶來的幸福。