鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜1.

新鮮的鵪鶉蛋、黑魚(yú)摘去魚(yú)鰓和內(nèi)臟清洗干凈

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

2.

豆腐切成塊在開(kāi)水中焯水后立即放入冷水中過(guò)涼瀝干水份備用

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

3.

鍋中倒入底油加熱放入花椒和八角炸香再放入蔥姜蒜爆香

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

4.

倒入調(diào)味料糖、料酒、一品鮮醬油炒勻

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

5.

黑魚(yú)放入鍋中兩面煎一下

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

6.

添加適量清水大火燉起來(lái)

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

7.

放入準(zhǔn)備好的豆腐一起燉起來(lái)

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

8.

燉至湯汁不多時(shí)打入鵪鶉蛋中火燜熟同時(shí)放入鹽和味精

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

9.

食材完全入味最后撒上香菜即可出鍋享用

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

10.

鮮美可口的鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)裝入盤(pán)中就大功告成了

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

11.

看著鮮嫩的魚(yú)肉就覺(jué)得非常好吃

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

12.

鵪鶉蛋和魚(yú)一起燉超級(jí)鮮美

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

13.

魚(yú)肉入口鮮美讓人回味無(wú)窮

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

14.

豆腐獨(dú)有的香味混搭著黑魚(yú)和鵪鶉蛋的鮮美真是太贊啦

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

15.

營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐會(huì)給家人帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量哦

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)的做法-咸鮮味燉菜譜

鵪鶉蛋豆腐燉黑魚(yú)成品圖

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烹飪技巧

黑魚(yú)中蛋白質(zhì)含量和礦物質(zhì)含量豐富,但是脂肪含量低,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。其次,吃黑魚(yú)還有緩解疲勞、消炎、緩解水腫、改善記憶力的功效。此外,還可以預(yù)防貧血和催乳。建議貧血或脾虛的患者可以適量的吃黑魚(yú)。

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