食材準(zhǔn)備
活鯽魚(yú)殺好，刮除魚(yú)鱗、扣除魚(yú)鰓和內(nèi)臟，魚(yú)肚子里的黑膜也要清除干凈，用刀在魚(yú)身的兩面切幾個(gè)口子，方便入味
生姜切絲，小蔥切段，蒜瓣去皮拍碎，干辣椒剪斷備用
打開(kāi)方太灶具9檔大火，平底鍋燒熱后倒入菜籽油（油量略多一點(diǎn)），燒熱后將用廚房紙吸干水分的鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)，煎至兩面金黃，撈出備用
鍋里留少許底油，放入蒜瓣、生姜、蔥段、花椒、干辣椒爆香
淋入麻辣汁
然后放入煎過(guò)的鯽魚(yú)
烹入料酒去腥
加入適量的開(kāi)水，大火煮開(kāi)，改中小火煮約15分鐘
最后大火收濃湯汁，出鍋前撒上蔥段即可
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冬季腎臟如果負(fù)荷太大，容易出現(xiàn)腎虧、腎透支的情況，所以，冬季要注意保護(hù)我們的腎臟。為了避免腎臟出現(xiàn)問(wèn)題，影響我們的健康，下面小編將為大家介紹五個(gè)冬季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)。一起了解一下冬季養(yǎng)腎的注意事項(xiàng)有哪些吧!冬季養(yǎng)腎的注意事項(xiàng)有哪些?一、多吃黑色食物中醫(yī)認(rèn)為，不同顏色的食物歸屬人體五臟：紅色入心，青色入
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衰老怎么辦，這真的就沒(méi)有辦法了嗎，當(dāng)然不是了，對(duì)于肌膚來(lái)說(shuō)，我們還是需要日常好好的保養(yǎng)的，每個(gè)女人都渴望永葆青春。愛(ài)美是女人的天性?？墒?，隨著年齡的不斷上身，女性的肌膚也在慢慢的衰老，如何抵抗衰老是每個(gè)女人都要做的事情了，好了，各位，趕快來(lái)隨小編一起了解一下。中藥美容秘方有哪些，下面一起來(lái)看中醫(yī)
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