牛肉切絲，放進(jìn)一勺米酒
一勺生抽醬油
半勺老抽
一勺食用油
抖五下白胡椒粉
一勺木薯淀粉，一小撮嫩肉粉
抓伴勻稱腌漬十五分鐘
蒜薹摘洗干凈
控干水分裝進(jìn)盤里
小米椒切圈，蒜頭去衣切沫
熱鍋下油，倒進(jìn)牛肉煸炒
倒進(jìn)少量純糧酒
煸炒至八分熟裝進(jìn)碗中備用
鍋內(nèi)留底油，放進(jìn)小米椒和蒜沫進(jìn)行爆香
倒進(jìn)蒜薹
火災(zāi)煸炒勻稱
添加少量鹽
倒進(jìn)牛肉
煸炒勻稱就可以
蒜薹非常容易熟，倒進(jìn)后要火災(zāi)煸炒，能維持綠綠的色調(diào)和脆爽的口味。
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炎熱的三伏天如果不注意就很容易中暑，特別是那些在室外工作的人們和抵抗力差的人，都是比較容易中暑的人群。如果不小心中暑了需要及時就醫(yī)，在飲食上面也需要注意，接下來就一起看看夏季中暑的五大飲食禁忌。首先，中暑后應(yīng)忌大量飲水。中暑的人應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。
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中新網(wǎng)杭州7月30日電(童笑雨 張弛)維生素C是人體必要的微量營養(yǎng)素之一，有人甚至長期服用用以對抗和預(yù)防癌癥。事實真的是這樣嗎？7月30日，記者從西湖大學(xué)、西湖實驗室人類營養(yǎng)與流行病實驗室得到答案：維生素C與多種高發(fā)病率癌癥之間沒有明確的因果關(guān)聯(lián)。維生素C具有良好的抗氧化性能和清除體內(nèi)自由基的潛力。
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