香菇魚餅 寶寶輔食食譜的作法-家常味烙食譜
美食菜譜 1770 0
1.· 參照月齡 ·
12個月之上，對食物不皮膚過敏的寶寶
· 食物提前準(zhǔn)備 ·
海鱸魚120克
藕粉10克 / 香菇兩個
輔材：油 / 青檸檬 / 鹽
2.沿著魚皮刮下魚蓉，留意在刮的全過程中盡可能慢一點(diǎn)，不必把魚刺滲入。
*假如購到成條鱸魚不容易整理，還記得先除掉魚鱗、內(nèi)臟器官、魚鰓，隨后用刀沿著魚骨切下魚類，再沿著魚皮刮取魚蓉就行。
*不止是鱸魚，換為龍利魚、鱈魚這種刺少營養(yǎng)成分的魚種都能夠，換為蝦泥、生豬肉泥也非常好。
3.將魚蓉放進(jìn)料理機(jī)中，擠進(jìn)適當(dāng)檸檬汁除腥，再加一點(diǎn)鹽調(diào)料，將魚蓉充足攪弄成細(xì)致的魚泥情況。
4.香菇放進(jìn)開水鍋中焯水，隨后撈起來，切成小丁。
5.將香菇丁添加到魚泥中，再添加藕粉
6.將食物充足攪拌均勻。
7.兩手刷一層油防粘，加入適量魚泥放到手掌心揉圓，再輕輕地按扁。
8.鍋中刷油，將制做好的魚餅擺下鍋中，這種食物量我一共干了七個。
9.開文火，煎至底端淡黃后翻過來。
10.煎至雙面所有淡黃掉色后，添加適量冷水，蓋上外蓋燜煮約五分鐘。
11.直到水份收干，爛熟取下。
12.美味可口，營養(yǎng)成分也超棒，我保證只吃一口，這一鱸魚香菇加藕粉的組成，便是你心里的黃金搭檔了！
香菇魚餅 寶寶輔食食譜制成品圖
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