炒芥菜的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1080 0
1.芥菜整個(gè)放鍋里煮
這步是去味，煮過(guò)了就沒(méi)有多少芥菜那個(gè)味道了
2.煮開(kāi)后撈出
3.直接扔冷水里泡下，濾干，切小
過(guò)冷水不可省略，芥菜才不會(huì)變黃
4.熱鍋放油，倒入芥菜翻炒
5.撒入適量鹽調(diào)味即可
6.翻炒均勻就可以出鍋了
炒芥菜成品圖
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