鹽水蝦的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 1886 0
1.蝦清洗干凈，挑出蝦線。
2.鍋里放生姜、小蔥、鹽和清水上爐煮開(kāi)。
3.水煮開(kāi)后將處理好的蝦倒入開(kāi)水鍋里。
4.用大火煮，煮開(kāi)2-3分鐘，水微微變黃色，將蝦撈出。
5.裝盤(pán)上桌享用
鹽水蝦成品圖
烹飪技巧
煮鹽水蝦一定要用開(kāi)水煮啊，這樣才會(huì)味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)丟失。
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