備好材料大蝦五花肉油條芒果。
2.大蝦剝去外殼后,用刀片拍碾成泥,五花肉加蔥姜剁成泥。然后加入鹽、糖、生抽、白胡椒粉、米酒和淀粉拌勻。
3.油條剪成寸斷。
4.將調好的餡料塞入油條中。
5.芒果切小方塊。
6.鍋里倒少量的油,用小火將油條蝦煎至焦黃,撒香蔥出鍋。
7.擺盤享用。
芒果油條蝦成品圖
烹飪技巧
蝦仁里加點五花肉口感會更好。
備好材料大蝦五花肉油條芒果。
2.大蝦剝去外殼后,用刀片拍碾成泥,五花肉加蔥姜剁成泥。然后加入鹽、糖、生抽、白胡椒粉、米酒和淀粉拌勻。
3.油條剪成寸斷。
4.將調好的餡料塞入油條中。
5.芒果切小方塊。
6.鍋里倒少量的油,用小火將油條蝦煎至焦黃,撒香蔥出鍋。
7.擺盤享用。
蝦仁里加點五花肉口感會更好。
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