準(zhǔn)備好調(diào)味品。
2.
花蛤用小牙刷清洗整潔。
3.
倒進(jìn)醋。
4.
添加米酒。
5.
撒進(jìn)鹽,混和后清洗花蛤。
6.
鍋中水開,倒進(jìn)花蛤。
7.
焯燙至花蛤張口,撈出預(yù)留。
8.
鍋中油熱,倒進(jìn)調(diào)味品炒成香味兒。
9.
倒進(jìn)花蛤,迅速煸炒勻稱。
10.
滴進(jìn)生抽提味道。
11.
迅速煸炒勻稱。撒進(jìn)蔥段起鍋享受。
準(zhǔn)備好調(diào)味品。
2.
花蛤用小牙刷清洗整潔。
3.
倒進(jìn)醋。
4.
添加米酒。
5.
撒進(jìn)鹽,混和后清洗花蛤。
6.
鍋中水開,倒進(jìn)花蛤。
7.
焯燙至花蛤張口,撈出預(yù)留。
8.
鍋中油熱,倒進(jìn)調(diào)味品炒成香味兒。
9.
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10.
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11.
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