簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜1.

先將雞蛋煮熟

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

2.

蔥切碎,蒜 、姜切片

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

3.

碗中放入生抽、老抽、耗油各一勺,十三香3克,鹽3克

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

4.

煮熟的雞蛋放入涼水寖泡一會,案板上滾一下,這樣容易脫皮

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

5.

打上花刀

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

6.

下鍋炸

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

7.

炸致金黃撈出

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

8.

鍋中加入適量的油,將豆瓣醬、蒜片、姜片爆香

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

9.

加水后再放兩粒冰糖

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

10.

加入調(diào)好的醬汁

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

11.

放入炸好的雞蛋

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

12.

燉8分鐘

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

13.

淋入水淀粉收汁,起鍋裝盤

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

14.

撒上蔥花即可

簡單的虎皮雞蛋的做法-家常味炸菜譜

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