對于白領而言每天最糾結的事，就是不知道早餐要吃什么，既要營養(yǎng)又可以減肥的哦!那早餐吃什么營養(yǎng)又減肥?我們一起來看看吧!
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花樣早餐一：美式早餐——培根意大利腸
主料：雞蛋，培根，意大利蒜味腸，白蕓豆，面包，西紅柿
配料：黃油1/4條，鹽，研磨胡椒粉，番茄醬
做法：1、烤箱預熱200度，將香腸放入烤箱3分鐘后，放培根1分鐘，再放番茄和面包片(根據(jù)口感刷黃油)，10分鐘后取出。
2、烤箱進行的同時，鍋中放入番茄醬，用小火加熱后再倒入煮熟的白蕓豆，3分鐘小火即可。
3、2個雞蛋放二分之一勺鹽攪拌均勻。
4、另起鍋放黃油，油沒完全燒開即放入雞蛋液，小火慢慢攪拌，防止變黑糊鍋?？筛鶕?jù)口感加入一湯匙牛奶，口感會更好。
4、最后將所有食物取出擺盤即可。
花樣早餐二：英式早餐——黃豆土司
材料：黃豆1把、培根2片、雞蛋1個、吐司1片、食鹽適量、水淀粉1勺、亨氏番茄醬1勺、黑胡椒少許、植物油1勺、白糖1勺
做法：1、黃豆用清水浸泡一晚至漲發(fā)。
2、壓好的黃豆取出收汁。湯汁收濃之后加入糖和番茄醬，最后放水淀粉勾芡就可以了。
3、鍋中放油，油熱后放入豬排，放入黑胡椒調味，兩邊煎至顏色金黃取出切片。
4、雞蛋打到熱鍋里不要動，中火滿煎至蛋白凝結。
花樣早餐三：日式早餐——飯團
材料：米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋
做法：1、蝦煮熟，去皮，不要剝落掉蝦肥。(為了保持蝦是直的，煮前插進根牙簽)2、鵪鶉蛋煮熟去皮待用。
3、黃瓜洗凈，用刮皮刀或是切出薄薄的長條。
4、火腿腸從中間分成兩段切開。再取其中一半，剖成三段待用。
花樣早餐四：韓式早餐——冷面
材料：蕎麥面80g，小黃瓜1/2條，肥牛片3片，水煮蛋1/2個，韓式泡菜1小碟，香菜2根，韓式冷面醬2/3碗，辣油1大匙
做法：1.取一湯鍋，待水滾沸后即將蕎麥面放入川燙約10分鐘即可撈起，再放入冰水中泡涼撈起瀝干。
2.小黃瓜洗凈后切絲;肥牛片川燙;水煮蛋切對半，備用。
3.取一大碗，倒入面湯，并依次放入作法1的蕎麥面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。
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