人人都想吃不胖,可就是有人喝水都長肉,也許你沒有掌握到飲食的精髓之處。小編向你介紹長不胖的飲食方式,為你帶來三款美味且不發(fā)胖的日常飲食,牛肉蔬菜湯、南瓜飯以及養(yǎng)顏減肥湯,將減肥護膚于一體,同時間完成。試試這種搭配長不胖的飲食方式吧,你會覺得減肥變成了享受的事情。
吃了不胖——西紅柿牛肉菠菜湯
原料:菠菜400克牛肉(瘦)200克,土豆(黃皮)100克,洋蔥(白皮)100克,胡蘿卜50克,番茄醬100克,香油10克,醋5克,鹽5克,胡椒粉2克,花椒2克,辣椒油1克
制作方法:
(1)牛肉煮熟切片;蔥頭去皮,切絲;雞蛋煮熟,去皮,豎切一半;
(2)菠菜擇洗干凈,切成2厘米長的段;土豆去皮,洗凈,切成塊;胡蘿卜去皮,洗凈,切成象眼片;
(3)炒鍋內(nèi)放入芝麻油,燒熱,放入蔥頭絲煸炒出香味;放胡蘿卜片,加花椒粒燜至半熟;
(4)放上番茄醬,燜至油呈紅色時,制成湯碼;湯鍋中放入雞湯,放入土豆塊,燜九成熟;
(5)加上燜好的湯碼,加醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油,調(diào)好口味;食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段,揀去花椒粒,煮開;出鍋,盛在碗中,每碗放半個煮熟的雞蛋,撒上芝麻油即可。
功效:此湯咸酸利口,既能開胃,又具有較好的減肥效果。
降脂美味——南瓜米飯原料:南瓜1個,粳米100克,雞肉50克。洋蔥20克,扁豆15克,胡蘿卜15克,精鹽、醬油、色拉油、料酒和雞精各適量。
制作方法:
(1)粳米淘洗干凈,放到清水中浸泡2個小時左右,待其泡漲后撈出水
(2)洋蔥。扁豆和胡蘿卜分別洗凈,切成小丁
(3)雞肉洗凈,切成小丁,放到碗中,加入適量的精鹽、醬油、色拉油、料酒和雞精,拌勻后腌漬入味
(4)南瓜洗凈,從上往下三分一除切開,挖出瓜瓢,制作成南瓜盅
(5)鍋置火上,倒入少許色拉油,油熱后放入洋蔥丁、扁豆丁和蘿卜丁,翻炒均勻后放入雞肉,等待雞肉七分熟后放入粳米一起炒。直到米有些發(fā)硬
(6)蒸鍋置旺火上,放入南瓜盅,用旺火蒸10分鐘,然后改用中火繼續(xù)蒸30分鐘,待米、肉熟爛后既可取出食用。
功效:南方含有豐富的纖維,而且是低糖食品,不但能滿足胃口的需要,還不用擔心脂肪增長。
養(yǎng)顏減肥湯原料:帶皮冬瓜900克、雞1只、豬瘦肉150克、香菇(冬菇)10個、紅棗15個、生姜2片、鹽適量。
制作方法:
(1)雞肉去皮、豬瘦肉洗凈后過水。
(2)香菇去蒂、泡水3小時或一個晚上(香菇水千萬不可倒掉)。
(3)紅棗去核備用。
(4)冬瓜連皮帶子切塊5、12碗水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇、香菇水、姜,用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮2小時,然后加入冬瓜連皮煮30分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:
冬瓜含鈉量低且不含脂肪,可以利尿去濕,因此常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用,對于腎炎浮腫也有消腫的功效,尤其針對糖尿病患者也有相當程度的療效。香菇則可降低血脂肪及膽固醇;再加上雞肉、豬肉、紅棗的補益功效,這道湯具有減肥、補身、讓臉色紅潤的多重功效。
功效:去水腫、養(yǎng)血、適用貧血、水腫、臉色蒼白的肥胖者。