燕麥?zhǔn)窃绮瓦x擇的一種,燕麥的吃法有很多種,燕麥的營養(yǎng)豐富。燕麥除了吃法以外,還可以怎么吃呢?燕麥怎么吃可以減肥呢?燕麥的功效與作用又有哪些呢?一起跟著小編來了解一下燕麥吧。
燕麥怎么吃減肥
燕麥黑芝麻粥
材料:大米、燕麥、黑芝麻。調(diào)料:白糖。
做法:將燕麥用水泡開備用,再將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放入燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖攪勻,就可以上碗了。
功效:在各種糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,精白大米的7.5倍之多,大麥次之。論其維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維含量,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于大米白面。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預(yù)防缺鈣有益。
玉米燕麥粥
材料:玉米粉150克,燕麥仁100克。
制法:將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花。用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍稍煮一下,即可出鍋。
特點:米爛粥稠,清香味濃。
功效:燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳、減肥有很好的功效,宜多吃。
燕麥牛奶布丁
材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量。
制作:先取一半的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用。然后再將剩余的一半鮮奶加熱至40℃時,再加入全蛋和細(xì)砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。之后就將做好的布丁液倒入杯中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。從電飯鍋取出后放上葡萄干即可。
燕麥片的減肥吃法
麥香杏仁
原料:杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克實耗15克。
做法
1、將整粒杏仁切成兩半橫向切;豌豆加鹽稍腌,炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲。
2、油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤。
3、將草莓洗凈一同上桌。
麥芽燕麥脆餅
材料:燕麥片100克、紅糖25克、全蛋1個、麥芽糖2大匙、葵花子油0克、鹽1克。
做法
1、將材料依序放入容器,攪拌均勻,靜置20分鐘,使混合后的面團更入味。
2、烤盤鋪上不沾布,用湯匙舀至烤盤上,以叉子壓平。
3、放入預(yù)熱好的烤箱中,于170°,烤15分~20分鐘出爐。
燕麥的功效與作用
降膽固醇
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
減肥
對于想要減肥的人而言食用燕麥?zhǔn)且粋€不錯的選擇。鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)。燕麥中含有經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
治療便秘
燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
增強體力
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
結(jié)語:食用燕麥可以降膽固醇,減肥,治療便秘,預(yù)防骨質(zhì)疏松等等的功效。以上小編有介紹一些燕麥的減肥食譜,大家要是感興趣可以動手嘗試著做一做。希望大家可以通過吃燕麥減肥成功。小編在這邊友情提醒不要節(jié)食減肥哦。