想知道如何采用蛋白質(zhì)減肥法食譜更享瘦嗎?下文中小編為大家介紹了五種能讓大家一痩到底的蛋白質(zhì)減肥法食譜,趕緊跟著學(xué)習(xí)制作吧!
蛋白質(zhì)減肥法食譜確實(shí)具有一定的減脂瘦身功效,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)水解后的物質(zhì)有利于水分代謝,而且,蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量比較大,可以維持較長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感,因此多吃含蛋白質(zhì)的食物,對(duì)于控制飲食和食物的攝入量有很大幫助。除此之外,蛋白質(zhì)還可以抑制住脂肪的產(chǎn)生,而且蛋白質(zhì)還不會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,只會(huì)被代謝掉,所以是很好的減肥食物。
飲食建議
在這里要提醒大家留意的是,一般蛋白質(zhì)含量高的食品,脂肪的含量也比較高。通常要有意識(shí)的選擇脂肪含量較少的高蛋白食品。
一、接受牛排
沒(méi)有什么比一塊鮮嫩多汁的牛排含有的蛋白質(zhì)更多。假如你選擇的是瘦肉牛排的話,你就能攝入較多的蛋白質(zhì)和較少的脂肪。其實(shí),一塊瘦牛排含有的卡路里比同樣份量的雞肉更低。
二、選擇白肉
雞肉是節(jié)食者的好伙伴,跟紅肉比起來(lái),白肉含有的脂肪更加少,去掉雞皮和骨頭,只吃肉效果更好。這是因?yàn)槠ず凸穷^上含有了較多的飽和油脂。
三、挑選嫩豬肉
其實(shí)豬肉也有一部分可以看做是白肉,那就是其鮮嫩的部位。另外,現(xiàn)在的豬肉比起30年前的豬肉,其含有的脂肪少了31%。
假如你想要進(jìn)行蛋白質(zhì)飲食減肥,你不會(huì)錯(cuò)過(guò)嫩豬肉的。
四、雞蛋:實(shí)惠、方便和美味
雞蛋可能是最經(jīng)典的蛋白質(zhì)食物了,而且其價(jià)格也十分低廉。每天一只雞蛋對(duì)成年人有好處,所以不要猶豫了,趕快將雞蛋加入你的高蛋白飲食減肥中吧。
五、大豆富含蛋白
大豆產(chǎn)品,比如豆腐和其他以大豆為原料的食物都可以提供豐富的蛋白質(zhì)。而且豆類(lèi)制品一般都含有十分低的卡路里,多吃豆類(lèi)還有一個(gè)好處,它可以降低你的膽固醇水平。
六、低脂奶制品
假如你想要讓你的高蛋白飲食減肥法更加美味,可以選擇低脂奶制品。它的種類(lèi)繁多,包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的時(shí)候也吸收了鈉。
七、不要忽略纖維
纖維也是讓你感到飽腹的重要元素,所以你應(yīng)該不要忽視??梢詮乃?、蔬菜和豆類(lèi)中攝取蛋白質(zhì)。一杯半的豆類(lèi)含有的蛋白質(zhì)跟75克牛排一樣多。
五款超美味的蛋白質(zhì)減肥法食譜
一、蛋白質(zhì)減肥法食譜之杏仁蛋白小西餅
材料:蛋白120公克,細(xì)砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,藍(lán)苺果醬適量。做法:1、蛋白用攪拌機(jī)的中速打至濕性發(fā)泡后,加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至硬性發(fā)泡。2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過(guò)篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。3、烤盤(pán)紙舖入烤盤(pán)中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤(pán)紙上擠出圓形乳沫,放進(jìn)烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。
二、蛋白質(zhì)減肥法食譜之椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰絲80克,奶粉10克,蛋白2個(gè),細(xì)砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、細(xì)砂糖混合均勻。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。3、取一小塊面團(tuán),揉成大約2厘米直徑大小的圓球,再滾上椰蓉,放在烤盤(pán)上(烤盤(pán)上鋪錫紙或者烤紙)。4、烤箱預(yù)熱150度,25分鐘左右即可。(不要太高溫,容易烤裂)。
三、蛋白質(zhì)減肥法食譜之蛋白核桃脆餅
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。做法:1、核桃需要先用150度10分鐘烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。2、蛋白加糖打到接近干性,篩進(jìn)低粉,把核桃碎也倒進(jìn)去,一并拌勻。3、舀在烤盤(pán)上,稍留出空隙即可,不會(huì)膨脹。4、先用150度烤25分鐘,然后改120度續(xù)烤30分鐘。
四、蛋白質(zhì)減肥法食譜之甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,檸檬汁1/2小勺。此款蛋白質(zhì)減肥法食譜的具體做法:1.蛋白加糖打至干性發(fā)泡。2.篩入糖粉和玉米淀粉,用刮刀輕輕拌勻。3.加入檸檬汁拌勻。4.烤箱預(yù)熱110度,中層,60分鐘左右。
五、蛋白質(zhì)減肥法食譜之蛋白椰絲球
材料:椰絲80g,椰絲10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2個(gè),細(xì)砂糖50g。做法:1、椰絲和奶粉、低筋面粉、細(xì)砂糖均勻混合。2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多不必要的泡沫)。3、把蛋白倒入第一步的混合物里。4、用手?jǐn)嚢杈鶆?,成為一個(gè)均勻的面團(tuán)。5、取一小塊面團(tuán),搓成直徑約2.5cm的小球。6、把小球在椰絲里滾一下,讓小球的表面均勻沾上椰絲(此步可省略)。7、把小球們放入預(yù)熱好的烤箱,150度,25分鐘。
另外,每天至少要喝8~10杯的水,水可以幫助燃燒脂肪,較不會(huì)造成腎臟代謝的負(fù)擔(dān),是很好的催化劑。當(dāng)然,減肥少不了運(yùn)動(dòng),每天適量有氧運(yùn)動(dòng)可以提高代謝率。
結(jié)語(yǔ):綜上所述,對(duì)于想要減脂瘦身的MM來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)是絕對(duì)不能缺少的存在。所以,大家減肥時(shí)必須要注意適量攝入蛋白質(zhì)。上文中小編為大家介紹了五款蛋白質(zhì)減肥法食譜,這五款蛋白質(zhì)減肥法食譜,不但營(yíng)養(yǎng)美味,而且還能幫助大家加速新陳代謝以及保證身體健康。所以,大家一定要趕緊學(xué)會(huì)制作這五款蛋白質(zhì)減肥法食譜,這樣才能輕松高效瘦身!