減肥有很多方法,最被認(rèn)可的應(yīng)該是“吃肉減肥”,科學(xué)的規(guī)范稱為“生酮飲食”,簡單來說,不吃主食就吃肉,而且這種方法確實(shí)有減肥效果,但是必須咽下純粹的“生酮飲食”,同時接受兩個代價。第一,大腦反應(yīng)遲緩,
不吃主食會影響智力
我們考慮的時候用大腦,大腦只占體重的2%,但能耗占25%。也就是說,每天吃的食物的四分之一是保證大腦的正常思考。
這一點(diǎn)可以看到猩猩,雖然是人類的近親,但猩猩頭腦的能耗只占全身的8%,因為猩猩沒有人聰明,最聰明的猩猩也只是3歲孩子的智力。也就是說,越聰明的人,智商越高的人,大腦的能源消耗越大,并不是每個人都是聰明的人,但是每個人都不是用體力而是用大腦謀生,而是不爭的事實(shí)。
大腦的巨大能源消耗來自哪里?是我們每天吃的糧食,糧食是碳水化合物,分解后是葡萄糖。葡萄糖是一種小分子物質(zhì),容易通過腦血屏障進(jìn)入大腦組織供給大腦。大腦是全身最精密最精致的組織,保持大腦組織的清潔很重要,碳水化合物的代謝廢棄物只有水和二氧化碳,不會污染大腦組織,所以只有糧食是特別供給大腦的清潔能源。
只吃肉,不吃主食,碳水化合物就不能給身體供應(yīng)能量,只能退后把脂肪變成能量。但是,脂肪轉(zhuǎn)化能量的過程很慢,會產(chǎn)生對大腦有損的代謝廢物。這是酮體,酮飲食出生的是這個酮體。
這是一件壞事,但后來醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),酮體可以減少癲癇兒童大腦的興奮減少癲癇的發(fā)作,酮體對大腦的反應(yīng)具有抑制性作用,因此壞事變好了,把酮體用于
但普通減肥者沒有癲癇的問題,無用的地方的酮體繼續(xù)發(fā)揮其抑制作用,因此“吃肉減肥”的人有食欲抑制,一個是反應(yīng)抑制,沒有食欲的同時也沒有精神,昏厥,
不吃糧食是人為制造“脾虛”
結(jié)果,“生酮飲食”最初是為了治療疾病,在這種方法“醫(yī)療用”變成“民間”時,專家特別指出營養(yǎng)不良、腎結(jié)石骨密度下降,補(bǔ)充維生素可以緩和
所有糧食都進(jìn)入脾經(jīng),健脾,不吃主食等于剝奪了生活中健脾的機(jī)會。減肥得了重病和癌癥,很多人認(rèn)為是減肥藥引起的災(zāi)難,實(shí)際上吃了幾周的減肥藥不會致癌,真正的原因是減肥先傷脾,中醫(yī)的脾是建議官,其功能是發(fā)現(xiàn)和去除身體的敵人,相當(dāng)于人體的免疫力。饑餓首先傷害肌肉,然后傷害脾臟,等于取下身體的“紀(jì)律檢查委員會”“審計局”,但任何人身體都有癌細(xì)胞,免疫力正常才安全,“審計局”失職后,免疫力下降,癌細(xì)胞開始混亂是減肥后得癌癥的原理。
既然中醫(yī)脾是主肌,那么脾虛就會導(dǎo)致肌肉減輕無力只是癥狀之一,對于減肥者來說,不僅要減肥,還要肌肉緊致,這樣才能有線條,但是脾虛者,不可能期待有優(yōu)美的線條。
學(xué)齡前的孩子經(jīng)常肚子大,脾是后天的書,孩子年紀(jì)小,脾氣還不強(qiáng),肚子肌肉無法約束,內(nèi)臟膨脹,肚子大,等學(xué)校,肚子縮回來,這時脾氣逐漸健康,肌肉約束內(nèi)臟,不再突出。
兒童大肚子和肥胖者沒有線,同樣的道理,脾虛肌肉無法形成。所以,餓了,不吃健脾的糧食就瘦了,即使減少脂肪,脾虛肌肉也會變得無力,只會變成沒有線的瘦子。
生酮飲食不像多吃肉那么簡單
就算是為了減肥而變傻的代價,也要看能不能繼續(xù)吃生酮飲食
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的推薦,每人每天碳水化合物的量應(yīng)占總熱量的55%~65%,即約250~350克,正常飲食時,我們每天吃半斤左右的糧食,這已經(jīng)是很多人的生活習(xí)慣。
但是生酮飲食必須改變這個習(xí)慣。生酮飲食規(guī)定,每人每天只能吃約12~100克碳水化合物。其中包括糧食和糖,蛋白質(zhì)和平時一樣,其馀的卡路里多吃脂肪填這么少的碳水化合物能吃什么呢以下是
1.正常早餐:1杯牛奶,1個饅頭,1個雞蛋,10個小西紅柿。生酮飲食:1個牛油果,2個煎蛋,30克奶酪,10個小西紅柿。
2.正常午餐:米飯、蔬菜炒肉絲、豆腐海帶湯。
生酮飲食:鍋肉(烹飪中不能加糖,不能粘稠),煎荷包蛋,煎番茄,炒蔬菜。
普通零食:在水果中加入堅果。
生酮飲食:一半堅果,不能吃水果。
與此同時,以下生酮飲食絕對不能吃:米飯、面條、餅、饅頭、饅頭、餃子、湯圓、饅頭、玉米、土豆、甜瓜、冰淇淋、蛋糕、餅干、甜點(diǎn)、甜點(diǎn)等含有淀粉和糖的食物。
各種堅果、牛油果、植物油、豬油、牛油、奶油。
研究表明,生酮飲食確實(shí)在兩年內(nèi)減肥方面更有優(yōu)勢,但兩年后的效果沒有足夠的數(shù)據(jù)。3個月后穿婚紗,生酮飲食更容易減肥。原因有兩個,一個是你減重的不僅僅是脂肪,還有一部分是體內(nèi)流失的水分。另一個原因是這樣油膩的高脂肪飲食,每個人都很難長時間咽下去,多吃幾次食欲就會破壞,再加上酮體抑制食欲,結(jié)果用各種手段不吃,其實(shí)不吃的話,即使不受酮飲食的罪,也能達(dá)到減肥的效果。
,你的生酮減肥。