孕婦在懷孕期間，由于體質(zhì)變?nèi)酰诙斓臅r(shí)候很容易出現(xiàn)怕冷的情況，有的孕婦容易出汗，有出現(xiàn)，感覺體質(zhì)變得燥熱，那孕期我們可以在冬季的時(shí)候多補(bǔ)充一些口語易寒補(bǔ)充胎兒營養(yǎng)的食物，那冬天的時(shí)候孕婦餐有哪些制作方式了?今天小編就來跟大家分享一下冬天制作御寒防凍孕婦餐技巧。
具體的解答如下;
1、萵筍雞片
原料：雞胸脯肉300克，萵筍150克，雞蛋1個(gè)，菠蘿100克，紅、綠椒片各50克。蔥花1/2大匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙，料酒1大匙，淀粉1/2大匙，植物油500克。
制法：
(1)將雞胸脯肉洗凈，切成片，加入蛋液、淀粉拌勻上漿;萵筍去皮、洗凈，切菱形片;菠蘿切片，分別用沸水燙-下，撈出備用。
(2)鍋中加入植物油燒熱，下入雞片滑散，撈出瀝油待用。
(3)鍋中放入底油燒熱，下入蔥花及紅、綠椒片炒香，再放入所有原料翻炒片刻，然后加入調(diào)料拌炒均勻，最后用淀粉勾芡，出鍋盛盤即可。
2、干貝芙蓉
原料：水發(fā)干貝l50克，雞蛋3個(gè)，鮮牛奶100克，胡蘿卜、蔥、姜片、精鹽、味精、紹酒、高湯各適量。
制法：
(1)水發(fā)干貝盛于碗中，加入蔥、姜片、紹酒、清水，上籠旺火蒸30分鐘取出，揀去蔥、姜;胡蘿卜切花片。
(2)雞蛋打散，加精鹽、味精、牛奶調(diào)勻，倒入湯碗，上籠屜中火蒸5分鐘取出，鋪入干貝、胡蘿卜片，再上籠屜蒸2分鐘取出。
(3)鍋置旺火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、紹酒調(diào)勻，淋于芙蓉干貝上即成。
3、香菇瘦肉
原料：香菇5朵、瘦肉300克、粉絲2把、菜花1/4棵、雞蛋1個(gè)、姜片3片、香菜1棵，鹽2茶匙、胡椒粉少許。
制法：
(1)香菇泡軟、切小塊;瘦肉切厚片;粉絲泡軟;菜花切小朵;香菜切花。
(2)香菇與姜片煮至味道溢出;再放入其余材料，以小火煮8分鐘;最后加入調(diào)味料即可。
以上分享的就是關(guān)于在冬天的時(shí)候，孕婦適合吃的一些，比如說香菇，瘦肉，干貝，芙蓉和萵筍雞片等等的營養(yǎng)美食，想要冬天的時(shí)候，孕婦身體好的話可以多多吃這些東西。
