32歲的陳先生，在一次加班的過(guò)程中突然暈倒，同事趕緊送他到醫(yī)院。經(jīng)檢查，陳先生的肝區(qū)有嚴(yán)重的積水，經(jīng)過(guò)2個(gè)多小時(shí)的搶救，陳先生總算脫離了危險(xiǎn)，在接下來(lái)的診斷中，陳先生被診斷為肝癌。然而，陳先生特別不解，自己平常特別注意飲食習(xí)慣，不抽煙不喝酒，怎么就會(huì)得肝癌了呢？
醫(yī)生進(jìn)一步了解得知，雖然陳先生不抽煙不喝酒，但是他有長(zhǎng)期喝“桶裝水”的習(xí)慣。醫(yī)生指出，現(xiàn)在很多不法商家為了節(jié)約成本，會(huì)選擇用醫(yī)用廢舊塑料制成水桶，而這種廢舊塑料含有大量的“致癌物”，在反復(fù)高溫作用之下，很容易對(duì)我們身體造成危害。對(duì)于本身肝臟就不好的陳先生而言更是加速了肝臟病變，引發(fā)肝癌的出現(xiàn)。
桶裝水真的會(huì)致癌嗎？
一般來(lái)說(shuō)，正品飲用水包裝桶應(yīng)由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，外觀晶瑩透明，質(zhì)感硬，桶體呈淡藍(lán)色或白色，光滑而有光澤，無(wú)雜質(zhì)、斑點(diǎn)或氣泡，手敲聲音清脆，磨損程度輕。
而劣質(zhì)桶是由PET制成，桶身色彩暗淡、不均勻，透明度較差，桶壁有雜質(zhì)、多斑點(diǎn)，手敲聲音沉悶，桶體韌性差，磨損程度一般較重，在使用過(guò)程中易開(kāi)裂變形。
劣質(zhì)桶很可能存在一些危害人體健康的雜質(zhì)，如溴酸鹽。目前有科學(xué)研究認(rèn)為，溴酸鹽在人體內(nèi)積累過(guò)多可能致癌。像陳先生這種本身肝臟不好的人群來(lái)說(shuō)，外界的致癌物會(huì)加速肝臟的病變，時(shí)間一長(zhǎng)，癌癥便可能“悄悄來(lái)臨”。
所以，盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)，有清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容的桶裝水，這樣更有保障，能夠相對(duì)地減少患癌風(fēng)險(xiǎn)。
如何健康飲用桶裝水？
喝水，其實(shí)涼白開(kāi)是最安全衛(wèi)生的，但是有時(shí)候條件受限，我們需要用桶裝水來(lái)解決飲水需求，而這時(shí)候，注意5點(diǎn)飲水小貼士，可以幫助我們降低健康風(fēng)險(xiǎn)：
1、桶裝的飲用水開(kāi)封后，春夏季節(jié)最好在7-10天內(nèi)喝完；秋冬季節(jié)則可以再2-4周內(nèi)喝完。
2、喝完的空桶記得放置在干凈衛(wèi)生的地方，不要把它當(dāng)成垃圾桶，往里面倒臟水、扔煙頭等，以免增加水廠清洗、消毒的難度。
3、購(gòu)買正規(guī)品牌的飲水機(jī)，并要注意定期清洗，建議夏季每個(gè)月清洗1-2次，冬季可以3個(gè)月清洗一次。
4、飲水機(jī)一定要放在陰涼避光的地方，千萬(wàn)不能放在陽(yáng)光直射的地方，以免滋生綠藻。若實(shí)在有困難，也應(yīng)采取措施，為水桶加罩避光桶套。
5、飲水機(jī)要定期消毒，最好半年一次。避免二次污染，保證飲水安全衛(wèi)生有益健康。
水是生命之源，我們?nèi)粘ｏ嬎畷r(shí)要注意小細(xì)節(jié)，遠(yuǎn)離不必要的健康風(fēng)險(xiǎn)。另外，雖然一些劣質(zhì)桶裝水可能存在致癌風(fēng)險(xiǎn)，我們也不必過(guò)于恐慌，畢竟有致癌物不代表一定致癌，只要注意防護(hù)，是可以降低這些風(fēng)險(xiǎn)的，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上一些“危言聳聽(tīng)”的言論，我們要理性對(duì)待，穩(wěn)住心態(tài)。
參考資料：
1. 《謠言：桶裝水桶會(huì)致癌？》.科學(xué)辟謠.2020-01-07.
