補(bǔ)氣血的湯有很多,相信大家也吃過(guò)不少。高麗參燉烏雞高麗參燉烏雞有大補(bǔ)元?dú)?、健脾補(bǔ)肺的作用,今天小編要給大家講解的是高麗參燉烏雞的做法,一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
高麗參燉烏雞,高麗參又名韓參,性溫味甘,能大補(bǔ)元?dú)?、健脾養(yǎng)肺、生津止渴和安神定智。烏雞性平味甘,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,口感也非常細(xì)致。至于藥用和食療作用,更是一般普通雞所不能相比的,《本草綱目》說(shuō)它能補(bǔ)虛勞羸弱,治消渴。加入益氣暖脾的糯米和健脾和胃的紅棗,合為燉湯,有大補(bǔ)元?dú)?、健脾補(bǔ)肺之功,對(duì)氣虛體弱、精神不振、心悸、畏寒等,有養(yǎng)心提神的功效。
原料:高麗參10克、紅棗6個(gè)、圓肉10克、杞子15克(以上中藥店有售)。
做法:
1、除高麗參外,各藥稍浸泡,紅棗去核,洗凈。
2、烏雞宰洗凈,切塊,置沸水中稍滾片刻,洗凈(即“飛水”)。
3、一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開(kāi)水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時(shí)便可。
4、進(jìn)飲方下鹽,為3~4人用。
補(bǔ)氣血的湯,高麗參燉烏雞的做法分享到這了,相信很多朋友對(duì)高麗參燉烏雞會(huì)感興趣吧,那就動(dòng)手試試吧。
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有一位46歲的女性患者,平時(shí)掉發(fā)較多,睡眠質(zhì)量也不好,白天很疲倦,眼睛干澀,視物模糊。中醫(yī)認(rèn)為,腎藏精,其華在發(fā),肝藏血,發(fā)為血之余,所以腎精的根本和肝血的滋養(yǎng)是維持頭發(fā)濃密烏黑的重要因素。這位患者睡眠質(zhì)量下降,白天疲倦,是腎精腎氣不足的表現(xiàn);眼睛干澀,視物模糊是肝血虛的表現(xiàn)。所以,應(yīng)該以補(bǔ)腎益精、
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嗓子干、喉嚨不舒服、咳嗽……隆冬時(shí)節(jié),身體似乎變得格外脆弱。如何健康過(guò)冬成為很多人關(guān)注的話題。黑龍江省名中醫(yī)于景獻(xiàn)教授表示,把肺養(yǎng)好,上述情況可能就會(huì)大有改善。西醫(yī)所說(shuō)的肺單純指肺臟這個(gè)器官,中醫(yī)則不僅指肺臟這個(gè)器官,更強(qiáng)調(diào)肺的功能。肺位于胸腔,覆蓋于五臟六腑之上,位置最高,故有“華蓋”之稱(chēng)。肺居高
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冬至過(guò)后,宜早睡晚起,可做一些舒緩的導(dǎo)引動(dòng)作,如靜坐后,雙手叉腰,向左右用力扭動(dòng)身體。在飲食上可以選擇羊肉、牛肉、雞肉、鹿茸、腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、核桃等滋養(yǎng)臟腑。另外,出門(mén)前、歸家后,宜飲一碗熱辣辣的紅糖姜茶,以溫通經(jīng)脈、驅(qū)散寒濕之邪。此外,推薦藥膳:羊肉蘿卜湯材料:羊肉250克,胡蘿卜100克
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甘蔗除了其美味的口感之外,也因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高受到人們的喜愛(ài),尤其它的含鐵量在水果中位居首位,補(bǔ)血?jiǎng)龠^(guò)紅棗、阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等,卻很多人都不知道。①甘蔗其含糖量十分豐富,約為18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的,極易被人體吸收利用。②甘蔗中含有豐富的維生
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秋季早晚氣溫變化較大,干燥特征漸現(xiàn),要提早打響秋冬皮膚防干潤(rùn)燥的“保衛(wèi)戰(zhàn)”。從中醫(yī)角度看,人體五臟中“肺主皮毛”,秋季燥邪當(dāng)令,易傷及肺臟,使肺陰虛癥狀加重,則更易出現(xiàn)皮膚瘙癢。這個(gè)時(shí)候,可以多吃點(diǎn)蓮子粥、枸杞等清補(bǔ)食品,起到滋陰壯陽(yáng)、溫補(bǔ)氣血、滋潤(rùn)臟腑和護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。此外,養(yǎng)血潤(rùn)燥,還可以試試這
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俗話說(shuō):“一日三顆棗,青春不顯老”。紅棗含有的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富,具有的養(yǎng)生功效與作用更是驚人。紅棗含有的蛋白質(zhì)脂肪以及多種維他命可以幫助我們補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺生津,所以經(jīng)常食用紅棗可以增強(qiáng)我們的體能,加強(qiáng)肌力的功效。不過(guò)紅棗除了直接吃以外,可以有很多不同的吃法,而且吃法不同
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中醫(yī)認(rèn)為,氣血是生命的動(dòng)力,內(nèi)臟都要靠氣來(lái)推動(dòng),靠血來(lái)營(yíng)養(yǎng)。“氣為血帥”,氣正常,推動(dòng)血運(yùn)行。但如果氣虛血液運(yùn)行遲緩,就容易發(fā)生血脈不通,也會(huì)在身體各部位表現(xiàn)出來(lái)! 頭發(fā):無(wú)光澤,干燥易脫發(fā)“發(fā)為血之余”。氣血旺盛,則毛發(fā)生長(zhǎng)濃密潤(rùn)澤;
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十人九胃病,胃不好是很多人的通病,只是胃病有輕有重。而且胃病是慢性病,和平時(shí)大家的生活、飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系,這就是為什么胃病難治,想要調(diào)理好胃,需要生活中做好點(diǎn)點(diǎn)滴滴。飲食是其中很重要的一個(gè)方面,下面小編盤(pán)點(diǎn)幾種可以養(yǎng)胃的食物,平時(shí)大家可以多吃一點(diǎn)?! ∫?、小米 小米的蛋白質(zhì)有谷蛋白、醇蛋
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人民網(wǎng)北京10月11日電 (記者楊迪)為更好地傳播和推廣健康中國(guó)行動(dòng)理念,推動(dòng)健康中國(guó)行動(dòng)各類(lèi)宣傳活動(dòng)的開(kāi)展,今日,國(guó)家衛(wèi)健委在官網(wǎng)正式發(fā)布健康中國(guó)行動(dòng)標(biāo)識(shí)。標(biāo)識(shí)以中國(guó)(China)首字母“C”為創(chuàng)意主體,將圖騰龍、太陽(yáng)、飛鳥(niǎo)、運(yùn)動(dòng)的人形巧妙糅合成標(biāo)識(shí)圖案,直觀地體現(xiàn)標(biāo)識(shí)的主題文化內(nèi)涵,點(diǎn)明了健康中
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近日,重慶一輛滿載著2噸自熱方便火鍋的貨車(chē)在運(yùn)輸途中突然起火,雖起火原因尚在調(diào)查中,但自熱食品的安全性再次引發(fā)關(guān)注。對(duì)此專(zhuān)家表示,按操作說(shuō)明使用發(fā)生自燃是小概率事件,但自發(fā)熱產(chǎn)品發(fā)熱包中的發(fā)熱物質(zhì)與水反應(yīng),產(chǎn)生熱量的同時(shí),也會(huì)生成一氧化碳和易燃易爆的氫氣,且使用后的發(fā)熱包應(yīng)避免與水再次接觸,并按照有
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又是一年春來(lái)到,與春天有關(guān)的疾病也多了起來(lái),其中來(lái)眼科報(bào)到的人就不在少數(shù)。臨床統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),這些患者中有性格急躁的年輕人,也有情緒易波動(dòng)的更年期女性,其癥狀為眼睛干澀、發(fā)癢;有勞累過(guò)度的中壯年,突然遭遇春風(fēng)便引發(fā)了口眼歪斜;還有經(jīng)過(guò)樹(shù)下便引起過(guò)敏性結(jié)膜炎復(fù)發(fā)的患者等。 眼科中醫(yī)專(zhuān)家表示,春天微生
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中國(guó)信息通信研究院近日發(fā)布2月國(guó)內(nèi)手機(jī)市場(chǎng)運(yùn)行分析報(bào)告。報(bào)告顯示,2月國(guó)內(nèi)市場(chǎng)5G手機(jī)出貨量達(dá)1507.1萬(wàn)部,占同期手機(jī)出貨量的69.3%;上市新機(jī)型16款,占同期手機(jī)上市新機(jī)型數(shù)量的57.1%。1—2月,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)5G手機(jī)出貨量達(dá)4234.9萬(wàn)部、上市新機(jī)型48款,占比分別為68.4%和59.3%
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3月21日,山西省太原市第六十六中恢復(fù)正常教學(xué)秩序。此前,1例新冠病毒感染者曾在該校停留。太原迅速響應(yīng),分區(qū)管控,未發(fā)生社會(huì)面疫情,5名確診病例已于3月19日晚全部治愈出院。去年12月以來(lái),山西省已成功應(yīng)對(duì)處置了7起局部疫情,全省疫情防控形勢(shì)總體平穩(wěn)。山西省委堅(jiān)持“外防輸入、內(nèi)防反彈”總策略和“動(dòng)態(tài)