烤箱是現(xiàn)如今很多家庭中都會準(zhǔn)備的一種工具因為烤箱可以很方便很快捷的做出一些食物所以對于人們來說烤箱是個很好的選擇,并且由于烤箱的使用比較簡單所以很多人也喜歡用烤箱做出一些美味的食物那么下面就給大家介紹一些方法。
在以前家中有烤箱存在的話是財富的象征,隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的逐漸發(fā)展,烤箱變得越來越小,如果有條件的話,也可以在家中購買家用小烤箱,這種烤箱使用起來會更加簡單,并且也不會占據(jù)很大的位置。而且對于喜愛動手制作甜品的人來說,就可以使用到家用小烤箱制作下面幾種食物。
家用小烤箱簡單食譜
1、彩虹曲奇餅怎么做好吃
材料 :低筋面粉155g,蛋黃2個,蛋白1個,黃油85g,鹽2g,糖60g,香草精3ml,色素適量。
做法 :
1、黃油室溫軟化,加入糖,鹽,蛋黃,香草精,攪拌均勻。
2、篩入低粉,攪拌至無干粉,再分成五份。
3、加入色素,揉成不同顏色的面團(tuán),整形放入冰箱冷凍1小時。
4、切塊擺好,烤箱170度預(yù)熱10分鐘,烤15分鐘即可。
家用小烤箱簡單食譜
2、湯倚
材料 :奶油奶酪100g、糖45g、蛋黃2個、低粉150g、黃油15ml、鹽1g。
做法:
1、奶油奶酪、白糖、蛋黃,放入容器中加熱水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2、攪拌至光滑無顆粒后加入黃油,繼續(xù)攪拌均勻。
3、篩入低粉、鹽,揉成面團(tuán)即可。
4、搟成2mm厚的面餅,用餅干切模切成小塊。
5、擺盤,放入預(yù)熱好的烤箱,上火170度,下火150度,烤20分鐘即可。
家用小烤箱簡單食譜
3、烤蛋撻
材料: 現(xiàn)成蛋撻皮、250毫升牛奶、2個雞蛋、糖適量。
做法:
1、蛋撻皮提前拿出冰箱融化。
2、將三分一的牛奶在微波爐中加熱,加糖拌勻,再加入剩下的牛奶。
3、雞蛋打散加入牛奶中,再將蛋奶液倒入蛋撻皮內(nèi),七八分滿即可。
4、烤箱150度、中層、上下火、大概二十幾分鐘,撻皮酥松、顏色焦黃即可。
4、雞蛋烤土司
材料 :土司4片、雞蛋兩個、培根若干、沙拉醬適量、鹽少許 。
做法:
1、將沙拉醬均勻涂在兩片土司面包上。
2、另外兩塊面包用杯子倒扣切下一個圓型的圈,然后蓋到涂抹沙拉醬的面包上。
3、把雞蛋打到兩個窟窿里面,在雞蛋上撒上少許的鹽,在四周涂抹上沙拉醬,放一些培根。
4、烤箱預(yù)熱170°,烤15-20分鐘即可。
上述都是一些比較常見的烤箱美食的做法這些食物不僅做起來簡單并且十分的美味很適合人們用來做一些食物,并且對于人們來說相比較于炒菜時的油煙而言其實用烤箱做食物對于人的身體是更有好處的所以大家可以多多掌握一些烤箱美食。