菌菇番茄蝦滑煲滋補(bǔ)強(qiáng)身
健康新聞 207 0
推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科
主要功效:健脾開(kāi)胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身
推薦人群:為新年一家老小奉上,高尿酸人群不宜過(guò)多食用。
材料:蘑菇100g、香菇100g、茶樹(shù)菇100g、番茄500g、蝦滑250g、生姜適量(3~4人量)。
烹調(diào)方法:以上菌類均可采用鮮品,蘑菇、香菇清洗干凈后切片,茶樹(shù)菇切小段,番茄切塊。在鍋中放入清水2L,將三種菌、生姜放入鍋中,武火煲開(kāi)后改文火繼續(xù)煲20分鐘,接著放入番茄,蝦滑(做成肉丸狀)繼續(xù)煮15分鐘,最后根據(jù)個(gè)人口味放入白胡椒、香蔥、芫荽、食鹽調(diào)味食用。
湯品點(diǎn)評(píng):
今天給大家介紹一款口感豐富(鮮、酸、咸),色彩斑斕(紅、黑、白、綠),富有營(yíng)養(yǎng)(葷素搭配、食物多樣化)的湯水,讓一家老小身心都能夠得到滋養(yǎng)。菌類食物含有水溶性鮮味物質(zhì),煲出的湯水特別鮮美,其含有的多糖類物質(zhì)具有調(diào)節(jié)免疫的作用,具有一定的抗癌效應(yīng),除此之外菌類食物還有調(diào)節(jié)血糖、血脂等功效,從中醫(yī)角度來(lái)看,菌類食物可以扶正補(bǔ)虛,健脾開(kāi)胃,在這適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)里,配合優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量豐富的蝦滑,酸甜可口且同樣開(kāi)胃的番茄,必定使家人胃口大開(kāi),身體得到充分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,為下一年的奮力拼搏打好堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
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痛風(fēng)是一種給人們帶來(lái)很多痛苦的疾病雖然痛風(fēng)不致命但是痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作也讓人痛苦不堪,也正是因?yàn)槿绱送达L(fēng)患者也有著比較多的忌口,如果忌口做得好的話其實(shí)是可以減少痛風(fēng)的發(fā)作的,那么痛風(fēng)的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤皿π穯?不喜歡吃螃蟹的人占少數(shù),很多人在眾多海鮮當(dāng)中尤其喜歡螃蟹,但是可能因?yàn)樯眢w的一些情況只能看著不能
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姜其實(shí)是一種對(duì)身體很有好處的食物吃姜能夠驅(qū)寒對(duì)于人的身體很有好處,但是雖然姜對(duì)于人的身體的好處有很多,但是什么時(shí)候吃姜也是有說(shuō)法的,早上吃姜對(duì)于身體的效果是最好的,如果是晚上吃姜反而會(huì)給身體帶來(lái)一些不好的方面。有一種說(shuō)法是:早上三片姜,賽過(guò)喝參湯,晚上吃姜,等于吃砒霜。由此可見(jiàn)姜對(duì)于人們的身體是有益
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幽門螺旋桿菌這次詞語(yǔ)相信大家漸漸的也不再陌生了很多胃部的疾病都是由于幽門螺旋桿菌所導(dǎo)致的,幽門螺旋桿菌不僅在胃里寄生還會(huì)在口腔內(nèi)寄生,這樣會(huì)讓我們的胃部不適還會(huì)引發(fā)頑固性的口臭,那么如何消滅幽門螺旋桿菌呢?往溫水里撒兩把,一舉殲滅幽門螺旋桿菌,胃好了,口臭也消失了口臭與幽門螺旋桿菌有關(guān)?幽門螺桿菌通
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生姜屬于生活中比較常見(jiàn)的一種食物但是生姜的價(jià)值卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅限于調(diào)味品這一方面,在生活中食用生姜其實(shí)對(duì)于人們的健康來(lái)說(shuō)是十分有好處的,那么具體食用生姜對(duì)于我們的身體有哪些方面的好處呢?生姜會(huì)給我們帶來(lái)哪些改善呢?生姜是我們生活中很常見(jiàn)的一種食物,大多數(shù)時(shí)候是作為調(diào)味品出現(xiàn)在我們的廚房中,菜肴中放些生姜可
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睡眠是我們一天中十分重要的一個(gè)部分睡眠占有了我們一天之中的三分之一的時(shí)間,所以好的睡眠可以讓人們擁有更好的精神狀態(tài),這樣不僅會(huì)提高我們的工作效率并且也更有利于我們的健康,所以提高睡眠質(zhì)量對(duì)于睡眠不好的人來(lái)說(shuō)很重要。睡眠占據(jù)了我們?nèi)松械暮艽笠徊糠謺r(shí)間,如果晚上沒(méi)有休息好,不僅第二天白天沒(méi)有精神還會(huì)對(duì)
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我們都知道吸煙對(duì)于身體沒(méi)有好處但是很多人都很難做到真正的戒煙,吸煙對(duì)于肺部的影響是十分大的很多吸煙人士的肺部都被熏黑了,但是肺卻是十分重要的一個(gè)器官肺的好壞關(guān)系到一個(gè)人的生命,那么吸煙人士應(yīng)該如何保養(yǎng)肺部呢?吸煙有害健康,這句話誰(shuí)都懂,但是要老煙民們戒煙可不是一件容易的事情。煙,對(duì)人體最明顯的傷害就
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每次,陳晨帶著3個(gè)孩子同時(shí)出現(xiàn)在公共場(chǎng)所時(shí),總會(huì)吸引路人的目光。也常有人上前問(wèn):“能養(yǎng)3個(gè)孩子, 家里是不是很有錢?”陳晨有個(gè)7歲的大女兒和兩個(gè)4歲的雙胞胎小女兒。面對(duì)周圍人的好奇,陳晨大都笑而不語(yǔ)。前不久,中共中央政治局審議《關(guān)于優(yōu)化生育政策促進(jìn)人口長(zhǎng)期均衡發(fā)展的決定》,提出實(shí)施一對(duì)夫妻可以生育3
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在炎炎夏日中,游泳是一項(xiàng)非常清涼健康的有氧運(yùn)動(dòng),很多人都會(huì)通過(guò)游泳來(lái)減肥,那蛙泳500米一般能消耗多少卡路里呢?蛙泳500米消耗多少卡路里150大卡左右。一般來(lái)說(shuō),在蛙泳、蝶泳、仰泳、自由泳四種姿勢(shì)中,自由泳和仰泳是最省力的泳姿,而蛙泳消耗的能量是最大的。在正常情況下,蛙泳一小時(shí)消耗的熱量大約為60
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