每天吃核桃防心臟病和腸癌
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美國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃少量核桃可預(yù)防心臟病和腸癌。
該研究由美國伊利諾伊大學(xué)安娜·霍舍爾教授發(fā)起。研究人員讓18名健康的成年人每日分別攝入0克或42克（美國食品和藥品管理局預(yù)防冠狀動(dòng)脈疾病的推薦攝入量）核桃，每三周為一個(gè)階段，共六周。除核桃外，參試者的飲食清單一致。試驗(yàn)開始前和結(jié)束后，研究人員采集參試者的血液和排泄物樣本，血液樣本用于測(cè)量膽固醇、血糖和炎癥水平，排泄物樣本用于確定腸道細(xì)菌的構(gòu)成。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，連續(xù)六周每天吃核桃，可以明顯減少膽汁酸生成，降低壞膽固醇水平。而膽汁酸過量可導(dǎo)致腸癌，壞膽固醇水平低則可減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員分析認(rèn)為，核桃中所含高纖維可促進(jìn)腸道內(nèi)好細(xì)菌的生長，盡管核桃的熱量相對(duì)較高（每個(gè)核桃約含0.12千焦熱量），但僅有80%會(huì)被吸收，腸道內(nèi)的好細(xì)菌會(huì)消耗剩余的20%。此外，每天吃少量核桃的人體內(nèi)產(chǎn)生的次級(jí)膽汁酸較少。不同于在肝臟內(nèi)生成的初級(jí)膽汁酸，次級(jí)膽汁酸在腸道內(nèi)生成。在結(jié)腸癌發(fā)病率較高的個(gè)體中，次級(jí)膽汁酸普遍較多。
新研究還發(fā)現(xiàn)，核桃可以增加腸道中三類菌群的水平：柔嫩梭菌、羅斯氏菌和梭菌。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，這些菌群能夠減少炎癥發(fā)生，越來越多的人已經(jīng)將其視為潛在的益生菌。▲
（陳 欣 嘉 陵）
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編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾??？這都成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。人民健康網(wǎng)推出《金臺(tái)養(yǎng)生園》欄目，為您盤點(diǎn)最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進(jìn)健康園地。養(yǎng)好腎經(jīng)才能抗衰老腎為人體的“先天之本”，是人體在遺傳上稟賦最充足的臟器。足少陰腎經(jīng)也是與人體臟
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想要更好的身材就需要通過飲食的改變以及合理的運(yùn)動(dòng)兩方面進(jìn)行下手來解決自己的身材變形的情況，并且對(duì)于人們來說很多時(shí)候的肥胖并不是全身性的而是由于久坐或者長期保持一個(gè)姿勢(shì)導(dǎo)致的局部肥胖那么對(duì)于人們來說如何解決局部肥胖呢?在生活中，很多男性到了中年的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)長肚腩的現(xiàn)象，主要是因?yàn)槟行耘笥咽枪ぷ鞯脑颍?/p>
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當(dāng)換季的時(shí)候到來就是我們身體素質(zhì)比較薄弱的時(shí)候并且通常在這個(gè)時(shí)候身體都比較容易出現(xiàn)感冒或是發(fā)燒的情況，那么對(duì)于人們而言當(dāng)發(fā)燒的情況出現(xiàn)時(shí)通常是由于著涼或者是身體中有炎癥傳奇養(yǎng)生網(wǎng)那么在這種情況下我們是應(yīng)該先退燒還是先消炎呢?發(fā)生發(fā)熱情況時(shí)，醫(yī)生會(huì)要求患者多喝水、多排便，以排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，對(duì)于降體
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傳奇，永不遲暮 />還能看出他是誰嗎？ />阿諾德?施瓦辛格，這位曾經(jīng)的宇宙先生，曾經(jīng)的終結(jié)者，曾經(jīng)的州長，今年整70歲。關(guān)于他，有太多的輝煌和傳奇。 />曾獲得過七次奧賽健美冠軍 />終結(jié)者的形象深入人心 />出生于奧地利的他在美國當(dāng)了加州州長年齡只是個(gè)數(shù)字，即便70歲的“高齡”，他仍舊日復(fù)一日地
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