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上海讀者孟女士問(wèn)：最近黑色食品特別流行，比如黑色冰激凌、黑色面包、黑色蛋糕等。有些商家宣稱(chēng)這些黑色食品能夠排毒養(yǎng)顏，但也有人說(shuō)它們對(duì)健康有害。想問(wèn)問(wèn)專(zhuān)家，這些食品為什么會(huì)發(fā)黑，它們真的能排毒養(yǎng)顏嗎？

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授趙力超答：這些食品發(fā)黑都是因?yàn)楹小疤俊?，常?jiàn)的有活性炭、植物炭黑、其他各種植物經(jīng)過(guò)高溫?zé)傻奶?。食品?jí)來(lái)源的活性炭屬于添加劑中食品加工助劑，植物炭黑屬于食用色素，其他植物簡(jiǎn)單經(jīng)過(guò)高溫?zé)傻奶坎灰欢▽儆谑称诽砑觿?，例如竹炭，看起?lái)是植物來(lái)源，好像無(wú)害，但不允許被使用。

不管活性炭還是竹炭，都不能被人體吸收，到不了血液，更到不了全身組織，大多數(shù)情況下只會(huì)從消化道排出。因此，市面上宣傳的活性炭、竹炭之類(lèi)的黑色食品具有“吸附體內(nèi)有害物質(zhì)”“凈化血液毒素”“美容養(yǎng)顏”等作用，完全是商家的宣傳噱頭而已，沒(méi)有任何依據(jù)。

需要提醒大家的是，吃大量含活性炭的食品，可能會(huì)引起腸胃不適或便秘等。而且，其中還可能摻入一些雜質(zhì)或有害物質(zhì)，對(duì)健康造成傷害，比如影響正常的消化吸收，甚至造成營(yíng)養(yǎng)不良。竹炭食品因?yàn)槭恰胺欠ㄊ称贰?，?yīng)盡量少吃或不吃。對(duì)于消化吸收不良或營(yíng)養(yǎng)不良的人，最好不吃這些黑色食品。美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）已經(jīng)發(fā)出警告，添加活性炭的食品可能會(huì)造成健康風(fēng)險(xiǎn)，紐約等城市已經(jīng)禁售添加活性炭的黑色食品。▲

淋巴結(jié)排毒的方法以及定期排毒的好處

03-29 1683

相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)淋巴排毒的確淋巴是我們身體中十分重要的一個(gè)排毒器官并且對(duì)于人體來(lái)說(shuō)淋巴是存在于身體的很多部位之中的，所以養(yǎng)成一個(gè)定期通過(guò)淋巴排毒的習(xí)慣對(duì)于人們來(lái)說(shuō)十分的重要因?yàn)榱馨团哦究梢宰屔眢w更健康。淋巴結(jié)是人身體比較重要的部位，尤其是對(duì)于人體的免疫系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，如果淋巴結(jié)出現(xiàn)異常，就會(huì)導(dǎo)致人身體出

幼兒支氣管炎的癥狀以及診斷方法

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幼兒支氣管炎是十分常見(jiàn)的一種發(fā)生在小孩身上的疾病尤其是到了冬天幼兒支氣管炎的發(fā)病率更是高居不下，那么對(duì)于幼兒支氣管炎這種癥狀入門(mén)應(yīng)該如何進(jìn)行判斷并且一旦孩子出現(xiàn)了幼兒支氣管炎的情況應(yīng)該如何進(jìn)行治療更好呢?冬季是小兒支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，一般情況下，家長(zhǎng)最害怕寶寶患上支氣管炎，支氣管對(duì)于寶寶身體健康的危

03-29 1518

夏天馬上就要到了對(duì)于人們來(lái)說(shuō)往往夏天氣候比較炎熱所以很多運(yùn)動(dòng)并不適合夏天開(kāi)展并且夏天進(jìn)行的效果也并不好，但是游泳是個(gè)例外對(duì)于人們來(lái)說(shuō)夏天游泳不僅能夠強(qiáng)身健體并且還可以清涼解暑所以游泳時(shí)許多人夏天的運(yùn)動(dòng)首選。游泳是炎熱夏季人們十分喜愛(ài)的一種運(yùn)動(dòng)，不但可以解暑，還能夠調(diào)節(jié)身體的免疫力，達(dá)到預(yù)防疾病，減肥

通過(guò)跑步這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能不能夠瘦臉呢

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跑步時(shí)很多人都會(huì)選擇的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)因?yàn)榕懿介T(mén)檻低并且對(duì)于身體素質(zhì)也沒(méi)有過(guò)高的要求所以跑步成為了許多人首選的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，但是想要通過(guò)跑步針對(duì)性的瘦一些部位這個(gè)效果是否可以達(dá)到呢尤其是對(duì)于想瘦臉的人來(lái)說(shuō)跑步能否瘦臉呢?瘦臉是現(xiàn)代人非常重視的美容事項(xiàng)，因?yàn)槟槻恐径逊e過(guò)多的話(huà)會(huì)導(dǎo)致身體形象受到巨大破壞，讓人從外

支氣管炎的用藥能夠治療氣管炎的偏方

03-29 2072

支氣管炎是我們?cè)谏钪斜容^常見(jiàn)的一種疾病患上支氣管炎的原因有很多有些是因?yàn)榄h(huán)境原因有些是因?yàn)樽陨淼脑颍夤苎滓坏┌l(fā)病對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是十分痛苦的所以治療支氣管炎就成為了十分關(guān)鍵的一步那么有哪些偏方可以治療支氣管炎呢?支氣管炎在平時(shí)是常見(jiàn)的呼吸類(lèi)疾病，患上支氣管炎比較常見(jiàn)的癥狀就是身體互相咳嗽或者是咳

血液流速慢是什么原因要如何改善

03-29 1353

有些身體中的情況是我們自己就可以發(fā)現(xiàn)的但是有些身體中的情況卻需要借助外力以及一些檢查才能發(fā)現(xiàn)的，比如說(shuō)血液流速慢這個(gè)問(wèn)題我們?cè)谄綍r(shí)的生活中就很難發(fā)現(xiàn)但是當(dāng)身體進(jìn)行檢查時(shí)尤其是抽血的時(shí)候我們就可以發(fā)現(xiàn)自己的血液流速了。有些細(xì)心的人發(fā)現(xiàn)自己在抽血的時(shí)候，血液流動(dòng)的速度比價(jià)快，有些人發(fā)現(xiàn)自己血液流動(dòng)的速度

春天到了吃什么水果清火效果最好

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春天到了天氣也變得燥熱了起來(lái)這個(gè)時(shí)候人們的心氣難免變得浮躁了起來(lái)所以我們需要吃一些可以起到比較好的清火效果的食物，其中水果的清火效果是最好的尤其是到了春季會(huì)出現(xiàn)很多的應(yīng)季水果只要掌握了正確的食用方法就可以起到降火的效果。上火是我們生活中很常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，尤其是隨著天氣逐漸回暖，因?yàn)闅夂虻脑颍由咸?/p>

烤雞翅的調(diào)料怎么搭配烤雞翅更好吃

03-29 2016

烤雞翅是很多人的心頭好無(wú)論是奧爾良烤雞翅還是蜜汁烤翅還是辣味烤翅都有著一樣的美味和不同的特色，對(duì)于不同的人可能會(huì)有不同的喜好那么有些人就會(huì)想要自己在家嘗試著做雞翅這樣可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整那么烤雞翅的調(diào)料怎么搭配更好吃呢?有很多人都是比較喜歡吃烤雞翅的，想要做出來(lái)味道鮮美的烤雞翅，最重要的一點(diǎn)就是雞

日常養(yǎng)生

打破被誤傳的10種“營(yíng)養(yǎng)禁忌”

01-11 309

我們隨便去個(gè)超市，就能買(mǎi)到很多種類(lèi)繁多的美食。但是，這些食物并非都是對(duì)我們的身體有益處。在我們的飲食當(dāng)中，確實(shí)有不少應(yīng)該注意到的地方，其中有一些有益我們的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，而另一些卻純屬誤傳。今天我們就一起來(lái)看穿那些誤傳的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓你不用再如此小心翼翼地進(jìn)食。 “神話(huà)”1.吃碳水化

健康新聞

最全諾如病毒居家消毒寶典來(lái)嘍！

07-21 451

目前，北京市已進(jìn)入夏季腸道傳染病高發(fā)季節(jié)。近期，北京報(bào)告多起諾如病毒急性腸胃炎疫情。如果出現(xiàn)嘔吐、腹瀉又畏寒、發(fā)熱，或許是諾如病毒在搗鬼。那么，諾如病毒到底是何方“妖孽”？感染諾如病毒要如何治療？日常生活中，我們要做好哪些自身防護(hù)，讓諾如“望而卻步”？北京市疾控中心發(fā)布針對(duì)諾如病毒感染的健康提示，同

美容護(hù)膚

隔離霜的六個(gè)護(hù)膚作用，隔離紫外線(xiàn)的正確使用方法

03-01 1160

隔離霜是一種常見(jiàn)的美妝用品，它一般在白天使用，介于護(hù)膚品和化妝品之間。隔離霜起到保護(hù)皮膚和美容的作用，在使用之后也需要卸妝。很多女生并不清楚隔離霜的作用，所以日常也不用，知道了它的這六個(gè)用途，保管你會(huì)馬上用起來(lái)。你知道隔離霜的正確使用方法是什么嗎?隔離霜有什么作用一、隔離彩妝隔離霜首先隔離的是化妝品

美容護(hù)膚

黑眼圈特別厲害是什么原因，女生如何消除變美麗

08-13 1394

女生黑眼圈特別厲害就會(huì)顯得精神萎靡，會(huì)顯得眼睛小，五官不立體，拉低顏值。黑眼圈指的是眼眶一圈發(fā)青，連上眼皮都會(huì)有顏色沉淀。這種情況是先天和后天因素一起導(dǎo)致的，根據(jù)黑眼圈的顏色可以判斷，青色主要是出現(xiàn)在休息不好，熬夜的年輕人身上。茶黑色多在中老年中產(chǎn)生，循環(huán)不暢，加上色素沉淀，眼下皮脂變薄會(huì)更加明顯。