小孩子天生對糖有好感,總是吃甜甜的食物,特別是暑假里,一邊看電視,一邊剝糖吃,然而這樣“甜蜜”的生活,小心引來健康隱患。
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院兒科喬立興主任醫(yī)師介紹說,糖果主要是熱卡,這很容易促成肥胖。在食物中糖的含量過高,還可影響鈣質(zhì)的吸收。同時(shí)經(jīng)常吃糖可影響消化功能,甜食在機(jī)體內(nèi)的代謝使體內(nèi)維生素大量消耗,唾液和消化液分泌減少,胃酸過多,引起腸內(nèi)發(fā)酵致消化不良。過量甜食可增加胰腺的負(fù)擔(dān)。人體在高血糖的環(huán)境中時(shí)間長了,這會(huì)打亂體內(nèi)原本均衡的內(nèi)環(huán)境,血糖分泌過多,有發(fā)生糖尿病的危險(xiǎn)。另外,長期大量吃糖,引發(fā)肥胖后,或可能引起心血管方面的疾病。
中大醫(yī)院心理精神科汪天宇博士介紹,吃糖能刺激大腦釋放5-羥色胺和多巴胺,使人產(chǎn)生愉悅感。通過磁共振研究,糖與可卡因等毒品都可以使大腦的相同區(qū)域(獎(jiǎng)賞中心)活躍興奮起來。不過,糖刺激大腦產(chǎn)生的5-羥色胺和多巴胺,釋放量有限,和毒品不能完全相提并論。一般成癮有三個(gè)特點(diǎn):強(qiáng)烈渴求、反復(fù)使用、戒斷癥狀。而“喜歡”不具備這些特征,特別是沒有戒斷癥狀。
如果真的對糖上癮了,出現(xiàn)成癮癥狀了,可以采取遞減法、替代法、心理治療等方式來應(yīng)對。
爸媽總是跟小朋友說,吃糖多了牙會(huì)生蟲。但是否知道糖吃多了,還會(huì)影響視力。中大醫(yī)院眼科張忠紅副主任醫(yī)師介紹說,吃糖過多會(huì)使近視度數(shù)增高,病情加重。
這是由于吃糖過多,將導(dǎo)致血糖增高,相應(yīng)地降低體液的滲透壓,使眼球內(nèi)房水滲透到晶狀體內(nèi),引起晶狀體變形,屈光度增高,從而發(fā)生或加重近視。另一方面,糖屬酸性物質(zhì),食用過量,會(huì)使體內(nèi)堿性物質(zhì)消耗過多。吃糖過多,體內(nèi)糖的代謝需要消耗大量維生素,從而造成視神經(jīng)營養(yǎng)不良,也成為引發(fā)近視的原因。