別拿土豆不當(dāng)主食
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“三月不減肥，四月徒傷悲”。春暖花開(kāi)時(shí)，又是一個(gè)減肥季。那么，科學(xué)減肥應(yīng)該注意哪些飲食問(wèn)題呢？本期《1分鐘養(yǎng)生課》邀請(qǐng)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師吳佳，從薯類的碳水化合物含量進(jìn)行分析，為廣大網(wǎng)友進(jìn)行科普講解。
“土豆不是蔬菜。'土豆絲蓋飯'就是主食加主食的搭配，這是因?yàn)槭眍愓娴牟皇鞘卟??！眳羌褟?qiáng)調(diào)。
她舉例說(shuō)，以白米飯做對(duì)標(biāo)食物，每100克蒸熟的白米飯，大約含有25.9克的碳水化合物。而薯類大多都富含淀粉，即碳水化合物。比如，每100克土豆里面大約含有17.2克左右的碳水化合物，每100克洋姜里面，含有15.8克左右的碳水化合物，這些碳水化合物的含量只比米飯少一點(diǎn)點(diǎn)，所以吃了薯類就要少吃米飯。
除了薯類，哪些蔬菜的淀粉含量比較高？吳佳介紹，比如蓮藕、荸薺、菱角等。100克蓮藕中含有16.4克左右的碳水化合物，而菱角中的碳水化合物高達(dá)每100克21.4克左右。
“還有，雖然大多數(shù)堅(jiān)果都是高脂肪、高蛋白的食物，但板栗就與眾不同?！眳羌驯硎?，板栗中的碳水化合物含量高達(dá)每100克42.2克左右，而且熟的板栗還會(huì)再略高一些。所以如果已經(jīng)吃了不少的板栗，那就要少吃一些米飯。
“此外，用紅豆、綠豆、豌豆、蕓豆制作的菜品，也要當(dāng)做主食來(lái)吃。比如豌豆泥、蕓豆湯。還記得那句話嗎？別拿豆包不當(dāng)干糧?！眳羌颜f(shuō)。
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年紀(jì)輕輕，為啥骨骼報(bào)警
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這些指標(biāo)讀不懂 體檢算是白做了“醫(yī)生，體檢報(bào)告上的這些指標(biāo)、符號(hào)都是什么意思呀？我的健康有問(wèn)題嗎？”打開(kāi)體檢報(bào)告，小李傻眼了，面對(duì)密密麻麻的數(shù)字、箭頭，小李生怕自己理解得不對(duì)，影響之后的治療。那么，體檢報(bào)告究竟應(yīng)該怎么看？指標(biāo)出現(xiàn)異常又該怎么辦呢？別著急，今天，北京協(xié)和醫(yī)院健康醫(yī)學(xué)部醫(yī)生將為您詳
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對(duì)于女性來(lái)說(shuō)月經(jīng)其實(shí)是一個(gè)比較麻煩的事情當(dāng)月經(jīng)到來(lái)的時(shí)候會(huì)很麻煩，但是如果月經(jīng)不來(lái)的話一樣很麻煩，所以規(guī)律正常的月經(jīng)就是很多女性想要擁有的，想要讓自己的月經(jīng)期間不那么痛苦那么平時(shí)一定要做好工作，哪些事情月經(jīng)期間不能做呢?為了保證大姨媽的準(zhǔn)時(shí)到來(lái)，我們處處留意，飲食、衛(wèi)生、運(yùn)動(dòng)都不管忽視，特別是經(jīng)期不
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別看有些人不怎么喜歡洋蔥的味道，其實(shí)會(huì)吃洋蔥還能有你意想不到的保健效果的。而且洋蔥在世界范圍內(nèi)都挺受歡迎的，比如意大利面的配菜就不能少了洋蔥，法國(guó)人喜歡洋蔥湯，印度人還喜歡生吃洋蔥，希臘人很擅長(zhǎng)用洋蔥調(diào)味等等。除了味道，當(dāng)然也和洋蔥的強(qiáng)大功效分不開(kāi)的。1、平穩(wěn)血糖洋蔥中含有類似降血糖藥的有機(jī)物，糖尿
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豬皮湯的制作材料：主料：豬肉皮200克調(diào)料：大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精1克教您豬皮湯怎么做，如何做豬皮湯才好吃1. 先將豬皮上的毛去凈，洗好切小塊;2. 在鍋里加適量清水煮豬皮塊，煮沸一段時(shí)間撇去浮沫;3. 加蔥、姜、鹽、味精，繼續(xù)煮30分鐘至豬皮爛即可。功效：本品非常適于中老年骨質(zhì)疏松癥患者