金桔是一種常見(jiàn)的水果,營(yíng)養(yǎng)豐富,做成金桔醬還有止咳化痰的效果。具體內(nèi)容如下:
金桔怎么做止咳化痰
金桔冰糖:很多人說(shuō)金桔有止咳化痰的作用,那么應(yīng)該怎么做呢?其實(shí)方法很簡(jiǎn)單,首先我們要準(zhǔn)備金桔,冰糖和適量的食鹽,然后將金桔放在盆中,倒入適量的食鹽,仔細(xì)搓洗金桔的外皮,然后倒入清水浸泡15分鐘左右將金桔撈出,并用清水沖洗干凈。因?yàn)榻鸾鄣钠ぶ幸埠胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),必須清洗干凈,這樣食用的時(shí)候才不會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不良癥狀。
然后我們需要準(zhǔn)備一口鍋,將金桔放入鍋中,倒入冰糖和適量的清水,開(kāi)大火將水煮開(kāi)后,再改成小火慢慢熬制,中途的時(shí)候要不斷的用勺子攪拌金桔,以免出現(xiàn)粘鍋的情況。
等到金桔變軟汁水變成糖漿的狀態(tài)就可以關(guān)火了,放在冰箱中冷藏,需要使用的時(shí)候直接拿出來(lái)吃或是用熱水沖泡都可以。
金桔果醬:除了以上的方法外,我們還可以用金桔來(lái)制作果醬,也是準(zhǔn)備適量的金桔和冰糖。按照上文中的方法將金桔清洗干凈,然后切成絲備用,注意絲最好切的細(xì)一些。
然后將切好的金桔放入鍋中,倒入適量的清水,并放入冰糖開(kāi)大火熬制,要不斷的用勺子攪動(dòng),直到金桔熬化為止改成小火繼續(xù)熬,等到金桔完全熬制透明狀后就可以關(guān)火了,等到金桔果醬冷卻后,將它裝入玻璃罐中,密封放入冰箱中冷藏??梢员4婧荛L(zhǎng)時(shí)間,使用方法也很簡(jiǎn)單,取1~2勺用溫水沖服就可以了,非常方便。
以上就是小編整理的金桔止咳化痰的做法,金桔還可以和雪梨一起熬煮,還可以制作金桔蜂蜜茶,都有止咳化痰的效果,希望以上內(nèi)容可以幫到大家!