秋季也是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),在養(yǎng)生的時(shí)候需要適當(dāng)?shù)淖⒁?,只要把握正確的進(jìn)補(bǔ)方式,才能讓自己的身體越來越健康。那么,秋季進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?建議在秋季的飲食上,多吃蘿卜、紅棗、黃鱔和烏雞這四種食物,還有在補(bǔ)身體的時(shí)候,一定要明確藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。
秋季進(jìn)補(bǔ)吃什么好?
1、蘿卜
秋季大量的蘿卜開始上市了,建議在這個(gè)季節(jié),多吃一些蘿卜比較好。蘿卜可達(dá)到解渴利尿以及化痰熱的效果,同時(shí)也可消積滯,含有豐富的微量元素能增強(qiáng)人們的免疫系統(tǒng)。推薦羊肉蘿卜湯把500克羊肉洗干凈切成塊放在鍋里面去除血水,1千克蘿卜洗干凈去除皮切成塊,一起和羊肉放在鍋里面加入適量的黃酒蔥姜,大火煮開之后再用小火一直把羊肉煮出來為止。羊肉具有補(bǔ)腎壯陽以及健脾胃中的效果,蘿卜能夠清熱解毒以及化痰止咳。
2、紅棗
對(duì)于水果的選擇,紅棗也是不可忽視的。秋季進(jìn)補(bǔ)吃什么好?紅棗能入心經(jīng)胃經(jīng)以及脾經(jīng),可達(dá)到養(yǎng)血安神以及補(bǔ)中益氣的效果。另外紅棗也能增強(qiáng)肌力,提高人們的耐力,幫助抗擊疲勞,促進(jìn)了骨髓造血,增強(qiáng)了免疫系統(tǒng),抗擊氧化以及延緩衰老。推薦紅棗桂圓茶,把8克桂圓肉,12顆紅棗以及三克紅茶一起放在鍋里面煎煮,過濾渣取出汁,每天喝一次,可達(dá)到養(yǎng)血安神以及暖身驅(qū)寒的效果。
3、黃鱔
喜歡吃肉食的人,在秋季的時(shí)候不妨吃一點(diǎn)黃鱔,畢竟現(xiàn)在豬肉價(jià)格也貴,所以吃黃鱔相對(duì)就沒有那么奢侈了。黃鱔可歸肝經(jīng)腎經(jīng)及脾經(jīng)可達(dá)到祛風(fēng)濕以及補(bǔ)肝腎的效果,同時(shí)也能強(qiáng)筋骨,里面含有大量的礦物質(zhì)蛋白質(zhì)以及維生素,能防止膽固醇在血管中沉積,降低了患上心腦血管疾病的幾率。推薦黃鱔姜汁飯,把處理好的黃鱔切成段放在盤子里面,加入花生油以及醬汁調(diào)拌均勻,然后淋在米飯上燜20分鐘左右就可以吃了,可達(dá)到補(bǔ)脾健胃以及養(yǎng)血益氣的效果,適合風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、虛勞咳嗽以及腎虛引起的陽痿。
4、烏雞
在肉食的選擇上,不要一味的吃草雞,烏雞也是不錯(cuò)的選擇。秋季進(jìn)補(bǔ)吃什么好?烏雞能入肺經(jīng)肝經(jīng)以及腎經(jīng),可達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血以及補(bǔ)肝益腎的效果,里面含有大量的血清總蛋白,能增強(qiáng)人們的免疫系統(tǒng),預(yù)防疾病的產(chǎn)生。推薦選擇烏雞湯,首先把烏雞處理干凈切成小塊,適量的胡椒姜以及陳皮草果放在紗布里面包好,然后一起和烏雞放在鍋里面燉熟,可達(dá)到補(bǔ)益氣血以及溫中健脾的效果,特別適合于身體比較虛弱以及食欲減退的人群,同時(shí)輔助治療痛經(jīng)以及惡露不止。
溫馨提示
秋季在食材的選擇上,一定要有針對(duì)性的吃一些對(duì)健康有益的食物。除了以上食材外山藥也是不錯(cuò)的選擇,能增強(qiáng)新陳代謝,提高免疫系統(tǒng),具有抗癌以及降血脂的效果。
秋季雖然天氣比較的干燥,但是這個(gè)季節(jié)溫度讓人比較舒適,所以也是一個(gè)適合鍛煉的季節(jié)。建議在秋季的時(shí)候,養(yǎng)成每天都鍛煉身體的習(xí)慣。還有在個(gè)人的飲食上,多吃一些清淡的蔬菜和水果,遠(yuǎn)離各種辛辣刺激性的食物。秋季雖然中午的氣溫有時(shí)候還比較高,但是注意不要吃冷飲類的食物。