老年人多吃菠菜能防白內(nèi)障
白內(nèi)障是人類第一大致盲眼病，其中以老年性白內(nèi)障居多。該病迄今原因未明，現(xiàn)認(rèn)為是多種因素綜合作用的結(jié)果，如老年性白內(nèi)障。
致病因素主要有：氧化應(yīng)激;日光照射和紫外線輻射;藥物及毒素;糖尿病;家族遺傳;小分子物質(zhì)、微量元素和離子代謝分布紊亂;貧血和營(yíng)養(yǎng)障礙等。
由于目前對(duì)白內(nèi)障的治療尚缺少針對(duì)性，主要以手術(shù)治療為主，故平時(shí)的預(yù)防就顯得格外重要。老年人在生活中要性格開(kāi)朗，保持心情舒暢，起居要有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，并加強(qiáng)身體鍛煉，提高抗病能力。
飲食上應(yīng)吃足量蛋白，多吃蔬菜、水果和豆制品以及富含維生素C、B、E的食物。美國(guó)新的研究顯示，色澤深綠的菠菜、綠色花椰菜、芥藍(lán)等含有特定的抗氧化劑葉黃素和玉米黃質(zhì)，能保護(hù)眼睛而避免罹患白內(nèi)障，可適當(dāng)擇食。同時(shí)，應(yīng)注意少吃糖類食品和高膽固醇食物，避免暴飲暴食，戒煙忌酒。
在生活環(huán)境中要盡可能避開(kāi)紫外線、紅外線和有害光線的照射，做好眼睛的保護(hù)工作。平時(shí)可經(jīng)常按摩眼部一些穴位，如承泣、四白、睛明、瞳子醪、絲竹空、太陽(yáng)穴等。當(dāng)全身發(fā)生某些疾病如糖尿病以及眼部的一些疾病如眼內(nèi)出血、虹膜炎、青光眼等時(shí)，要及時(shí)治療，以免誘發(fā)白內(nèi)障。
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要想防近視需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
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保護(hù)眼睛健康不可或缺的三類營(yíng)養(yǎng)
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