維生素A缺乏 可引起夜盲、干眼病及角膜軟化癥。表現(xiàn)為在較暗光線下視物不清、眼睛干澀、易疲勞等。因維生素A缺乏的生理作用與眼的暗視覺(jué)有關(guān)，它能在眼睛內(nèi)合成一種叫視紫紅質(zhì)的物質(zhì)，視紫紅質(zhì)對(duì)保持正常良好的視力適應(yīng)有重要作用，也與維持上皮組織的結(jié)構(gòu)完整和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)。如及時(shí)補(bǔ)充蛋黃、牛奶、瘦肉、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、大白菜、魚(yú)類、油肝油、動(dòng)物肝臟等，可糾正上述癥狀。
維生素B1缺乏 易發(fā)生干眼癥、視神經(jīng)炎或球后視神經(jīng)炎等。表現(xiàn)出眼睛干燥、視力下降、瞳孔散大、對(duì)光反應(yīng)遲鈍、眼動(dòng)時(shí)有牽拉痛、眼眶深部有壓迫和痛感等。因?yàn)榫S生素B1的主要生理作用是促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝過(guò)程，特別與神經(jīng)的傳導(dǎo)功能有關(guān)。應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充富含維生素B1的食物，如糙米、面粉、豆制品、動(dòng)物肝臟、花生、南瓜子、豆芽、土豆、杏仁、核桃仁等。
維生素B2缺乏 常會(huì)導(dǎo)致視神經(jīng)炎、瞼緣炎、結(jié)膜炎等。表現(xiàn)為視力下降、眼睛怕光、流淚、結(jié)膜充血等。如果常吃含維生素B2豐富的食物，如酵母、奶品、牛肉、動(dòng)物肝臟、黃豆、菠菜、莧菜、木耳、葵花籽及水果等，將有助防治上述眼病發(fā)生。
維生素C缺乏 會(huì)引起眼瞼、前房、玻璃體、視網(wǎng)膜等部位出血，還可導(dǎo)致白內(nèi)障等。因?yàn)榫S生素C的主要作用是維持細(xì)胞間質(zhì)的形成，參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)和體內(nèi)其他代謝反應(yīng)，并有軟化血管的作用。故當(dāng)維生素C缺乏時(shí)，可導(dǎo)致眼部上述部位出血。如能及時(shí)補(bǔ)充富含維生素C的食物，主要是多吃新鮮綠葉蔬菜和水果，將有利于防止上述眼部位和全身部位的出血。因維生素C可減弱光線與氧氣對(duì)眼睛水晶體的損害（與白內(nèi)障發(fā)病有關(guān)），所以，多吃維生素C豐富的食物，能延緩白內(nèi)障的發(fā)生。
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易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：春節(jié)年味大數(shù)據(jù)，春節(jié)將至，年味是少不了的，根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)最新數(shù)據(jù)顯示，很多地區(qū)的特色美食都排上榜了。下面一起來(lái)看看春節(jié)年味大數(shù)據(jù)的詳情。春節(jié)年味大數(shù)據(jù)根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)最新上線的“年味地圖”大數(shù)據(jù)顯示華北地區(qū)最受歡迎的年菜是餃子；擁有百年歷史的盆菜在華南地區(qū)年菜榜里
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你是否有過(guò)這樣的經(jīng)歷：吃完一頓豐盛大餐后食欲仍然沒(méi)有得到滿足，甚至一直感到饑餓，這是真的沒(méi)吃飽還是心理作用？法國(guó)時(shí)尚健康雜志《費(fèi)加羅夫人》邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家為你解答。飲食搭配影響飽腹感的首要因素當(dāng)屬飯菜的組成成分。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家埃梅利娜·巴科(Emeline·Bacot)舉例稱，即使吃完一份量很大的沙拉也不會(huì)帶
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受訪專家：火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌風(fēng)濕科主任 李全民在“三高”的風(fēng)險(xiǎn)因素中，高脂飲食是重要一項(xiàng)。因此，不少人認(rèn)為，只要堅(jiān)持吃素，就能遠(yuǎn)離“三高”?；鸺娞厣t(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌風(fēng)濕科主任李全民教授強(qiáng)調(diào)，這種說(shuō)法其實(shí)是種誤區(qū)，既不科學(xué)，更不利于健康。長(zhǎng)期吃素容易引起體內(nèi)B族維生素缺乏，特別是維生素B1、B2
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相信很多人時(shí)不時(shí)地都冒起過(guò)減肥的念頭，尤其是女孩子，因?yàn)楹芏嗳硕己茉诤踝约旱男蜗?，特別是現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)。而且還有一部分人，減肥對(duì)他們來(lái)說(shuō)不是為了好看，而是為了健康。因?yàn)楝F(xiàn)在生活水平提高了，有很大數(shù)量的人出現(xiàn)了肥胖問(wèn)題，不僅影響外貌，甚至影響了健康，導(dǎo)致患病等。為什么冬天容易胖呢？很多人都有這樣的感覺(jué)，
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上周術(shù)康營(yíng)養(yǎng)的減脂測(cè)試，引起了后臺(tái)微胖界小菇?jīng)鰝兊臒嶙h，其中有人想咨詢術(shù)康營(yíng)養(yǎng)師，最近很火的“生酮飲食”（Ketogenic Diet）。那今天就給大家捋一捋，“看起來(lái)很有道理”的生酮飲食。1生酮飲食生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質(zhì)、極低碳水化合物的飲食方法。每天給我們身體供應(yīng)能量的三大主要營(yíng)養(yǎng)素對(duì)
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你身邊有血脂偏高的人嗎？現(xiàn)代人吃得好又不愛(ài)動(dòng)，自然很容易被高血脂找上。很多人平時(shí)吃了大量大魚(yú)大肉等油膩食物、攝入了過(guò)量的脂肪，而大量的脂肪進(jìn)入到血液中沉積下來(lái)后，久而久之就很可能誘發(fā)高血脂。高血脂的并發(fā)癥很多而且很危險(xiǎn)，但是早期的輕度高血脂并非不可逆，如果大家能堅(jiān)持合理健康的飲食計(jì)劃，對(duì)控制高血脂繼
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市場(chǎng)上各種各樣的維生素琳瑯滿目，價(jià)格各異，很多市民認(rèn)為價(jià)格高的維生素就是好的，其實(shí)不然。日常生活中應(yīng)該如何正確選擇維生素和服用維生素？來(lái)自醫(yī)院的專業(yè)藥師給出了詳細(xì)的建議。孕婦應(yīng)多補(bǔ)充維生素C武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院藥劑科副主任張國(guó)祥副主任藥師介紹，維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。人體不能自主生成
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為了健康，你恪守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你知道嗎？那些你一直深信不疑的飲食箴言，其實(shí)很多是人們“想象”出來(lái)的理論！這些常見(jiàn)的飲食誤區(qū)可千萬(wàn)不要踏入~1、南方人吃米長(zhǎng)得矮，北方人吃面長(zhǎng)得高？事實(shí)上，現(xiàn)在南北方主食差異已經(jīng)沒(méi)有那么明顯了。南北方人的身高差異也不是簡(jiǎn)單的主食差異造成的。遺傳基因是決定不同
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人民網(wǎng)北京3月24日電 （董童）今日，國(guó)家衛(wèi)生健康委于官網(wǎng)發(fā)布了截至3月23日24時(shí)新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況。3月23日0—24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例10例，均為境外輸入病例（上海3例，天津2例，廣東2例，內(nèi)蒙古1例，四川1例，甘肅1例）；無(wú)新增死亡病例
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北京市朝陽(yáng)區(qū)雙井街道某餐飲店內(nèi)，食客們按兩人、四人、六人組合分別落座。人民網(wǎng)記者 崔元苑攝2021年春節(jié)，面對(duì)疫情防控和就地過(guò)年的新形勢(shì)新情況，全國(guó)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)展現(xiàn)出了蓬勃生機(jī)和旺盛活力。國(guó)家稅務(wù)總局最新數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，國(guó)內(nèi)餐飲服務(wù)銷售收入同比增長(zhǎng)358.4%，比2019年春節(jié)增長(zhǎng)5.4%。今年
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中新網(wǎng)4月14日電 4月12日，“智慧康養(yǎng) 美好樂(lè)齡”暨吉寶季景社區(qū)&禾燁嘉社區(qū)健康智慧管理中心開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)在中新天津生態(tài)城舉行。華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授、博士生導(dǎo)師、國(guó)務(wù)院特殊津貼專家孫秀發(fā)；中新天津生態(tài)城社會(huì)局局長(zhǎng)徐彥云；吉寶置業(yè)京津冀城市總經(jīng)理王清寶；吉寶置業(yè)天津項(xiàng)目總經(jīng)理
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寒露吃什么食物養(yǎng)生?寒露時(shí)令食物有哪些?眾所周知，秋分過(guò)后我們說(shuō)的寒露了，到了寒露也正是秋收的季節(jié)，這個(gè)節(jié)氣市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)很多時(shí)令的食物，一些蔬菜水果都上市了，而寒露我們也要重視平時(shí)的飲食養(yǎng)生，那么，寒露吃什么食物養(yǎng)生?寒露時(shí)令食物有哪些?下面為您介紹寒露的七大時(shí)令食物。寒露吃什么?寒露的農(nóng)諺有：黃煙
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2020年01月05日健康簡(jiǎn)報(bào)，星期日！在這里，生活原來(lái)可以更健康！健康新聞1、兩部委：確保今年3月底之前完成疫苗追溯體系建設(shè)任務(wù)2、凍卵落地面臨諸多法律倫理難題日常養(yǎng)生1、連續(xù)吃一個(gè)月雞胸肉的減肥效果如何2、西紅柿需要放在冰箱里冷藏保存嗎3、水煮雞胸肉應(yīng)該如何定制減肥食譜4、小龍蝦的保存是應(yīng)該冷藏還是冷凍5、西葫蘆和胡蘿卜一起吃對(duì)身體的好處6、紫薯和紅豆在一起煮會(huì)帶來(lái)哪些好處美容護(hù)膚1、戚薇皮膚