一年之計在于春,在這個萬物復蘇的季節(jié),有很多養(yǎng)生的事情值得做,為我們的身體奠定了良好的基礎。最適合養(yǎng)生的時候,你知道春天該如何正確科學養(yǎng)生嗎?春知道春季養(yǎng)生吃什么好嗎?
法則1-養(yǎng)陽
春夏季節(jié)是自然氣溫上升、陽氣旺盛的時候,這時養(yǎng)生應該側重養(yǎng)陽適應季節(jié)的變化。根據春天人體陽氣生發(fā)的特征,可以選擇溫性食物進行補充和補充。平補的飲食適合正常人和體弱的人,如蕎麥、薏米、豆?jié){、綠豆和蘋果、芝麻、核桃等。補充的飲食是指用食性涼爽的食物煮的飲食,如梨、蓮藕、荊菜、百合等。
法則二——養(yǎng)陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發(fā)作,飲食上可采用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開后調入蜂蜜50克,白芨6克,調勻后飲用。這些都有養(yǎng)陰益胃的效果。陰虛內熱體質者可以選擇米粥、紅豆粥、蓮心粥、蔬菜泥等食物,不要吃甜膩、油炸脂肪、生冷粗糙的食物。
法則3-養(yǎng)腦
春天,肝陽亢進的人容易頭痛、頭暈,這就是祖國醫(yī)學所說的春者病在頭的原因。其飲食防治方法是每天吃香蕉和橘子250~500克香蕉皮100克,用水煎茶頻繁飲用。此外,芹菜250克,棗10片,可用水煎茶。
法則4-養(yǎng)脾
祖國醫(yī)學認為春天省酸甘甘,養(yǎng)脾。春天肝氣旺盛的時候,肝氣旺盛會影響脾氣,所以春天容易出現脾胃虛弱的癥狀,多吃酸味的食物會使肝陽變得亢進,所以春天的飲食調整應該選擇辛辣、甘溫的食品,避免酸味,多吃蔬菜和山菜等。
法則5-養(yǎng)腎
春季氣候舒適,是腎功能差患者養(yǎng)腎和烹飪的好時機,此時服用強腎處方和固腎藥膳,對腎功能損害初期療效高,患者應注意春季生活烹飪,飲食以清淡甜味為主??梢猿陨街瘛⑴?、薏米、黃瓜、甜瓜等清淡的蔬菜。
法則6-養(yǎng)胃
飲食中,應避免攝取富含肌酸、嘌呤堿等物質的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯、菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味料,以上食物具有強烈刺激胃液分泌的作用,容易形成氣體增加胃腸負擔。飲食清淡,易消化,可采用上述蜂蜜療法。
法則七——養(yǎng)氣
老年慢性支氣管炎也易在春季發(fā)作。春季陽氣升發(fā),人體之陽氣亦隨之而升發(fā),為扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補腎養(yǎng)肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀。
法則八——養(yǎng)“熱”
早春時節(jié)氣候仍很冷,寒冷刺激甲狀腺,可引起功能亢進,消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了防寒也需要消耗熱量來穩(wěn)定基礎體溫。因此,早春期的飲食組成應以高卡路里為主。除谷類產品外,還可以選擇糯米產品和大豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,及時補充能量。
法則九——防病
春天氣候由寒轉暖,細菌、病毒等微生物活力增強,易侵犯人體而致病。在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等新鮮蔬果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護和增強呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,如芝麻、青色卷心菜、菜花等。
法則十——解“困”
如能在飲食上注意調理,也能解除“春困”。理想的飲食安排是:早餐攝入的熱量最多,中餐次之,晚餐最少。常吃含鉀豐富的水果和果汁也有助于解除“春困”,因鉀有助于維持細胞水分,鉀缺乏時會使人感到軟弱無力,也會影響注意力的集中,葡萄干、香蕉、蘋果都富含鉀。