霜降吃富含花青素食物好嗎?霜降吃富含花青素食物作用是什么?大家都知道,霜降是秋天里面最后的一個(gè)節(jié)氣,2019年霜降時(shí)間為10月24日,一般到了霜降節(jié)氣天氣會出現(xiàn)非常大的變化,這個(gè)時(shí)候我們要做好進(jìn)補(bǔ)工作,建議霜降前后多吃富含花青素的食物,幫助人們吃得更健康,那么就讓養(yǎng)生在線為你介紹。
霜降正值秋末冬初之時(shí),天氣變化無常,寒冷往往會使許多老年病加重,使糖尿病、前列腺病情加重?;ㄇ嗨氐忍烊簧氐纳锘钚燥@著,食療功效良好,對人的健康大有裨益。富含花青素的菜蔬,在秋冬季節(jié)還比較多,正是養(yǎng)生佳品。
花青素為水溶性色素,其顏色隨細(xì)胞液酸堿度變化而變化,細(xì)胞液呈堿性時(shí),呈藍(lán)色或紫色;酸性時(shí)呈紅色。花青素具有超強(qiáng)的抗氧化特性,比維生素E強(qiáng)50多倍。
紫色的甘薯、土豆、玉米、扁豆、花生、茄子、蘿卜、甘藍(lán)、紫菜、竹葉菜、何首烏、以及紫薯、紫豆芽菌等食用菌和胡蘿卜、野菊、萬壽菊、紅花等含豐富花青素。
花青素能清除人體內(nèi)有害物質(zhì)自由基,防止皮膚、關(guān)節(jié)以及血管中的膠原蛋白分解,被譽(yù)為“抗衰老明星”,能減少致癌物的合成、能降低患肺癌、胃癌、口腔癌的危險(xiǎn);能抗血管硬化,增強(qiáng)血管彈性,降低膽固醇,阻止心臟病發(fā)作;阻止凝塊形成,從而減輕腦中風(fēng)的危險(xiǎn)。
花青素還能減少自由基對β細(xì)胞的損害,修復(fù)被氧化損傷的胰腺阻止,促進(jìn)胰島素分泌,穩(wěn)定血糖,輔治糖尿病,同時(shí),它能自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外;抑制尿酸在體內(nèi)積蓄,幫助防治關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)。
花青素有助于防治“黃斑退化”引起的視力衰退和“電腦眼”之類因用眼過度引起的眼干燥癥以及夜盲癥等;清除體內(nèi)有毒垃圾,減少色素沉淀,使肌膚嫩白光亮婦幼彈性。還可以減輕婦女更年期綜合征和男性陽痿等。
綜上所述,霜降節(jié)氣我們多吃富含花青素食物可以幫助治療一些疾病,比如女人更年期,男人陽痿,心臟病和血管硬化等疾病,喜歡吃富含花青素食物的朋友在霜降前后可以適當(dāng)?shù)某孕?/p>本文標(biāo)簽:霜降吃富含花青素食物 霜降吃富含花青素食物作用