鳳尾蘑撕成小朵洗干凈,入鍋焯水后撈出瀝干水
2.雞蛋炒熟盛出備用
3.起油鍋,蔥姜入鍋煸香后鳳尾蘑入鍋炒
4.胡蘿卜入鍋炒
5.加鹽炒均勻
6.雞蛋入鍋炒均勻關(guān)火,盛出享用
雞蛋炒鳳尾蘑成品圖
烹飪技巧
此菜不宜添加色重味重的調(diào)味品。
鳳尾蘑撕成小朵洗干凈,入鍋焯水后撈出瀝干水
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5.加鹽炒均勻
6.雞蛋入鍋炒均勻關(guān)火,盛出享用
此菜不宜添加色重味重的調(diào)味品。
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