香椿芽炒蛋--春天來(lái)了的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1818 0
1. 在老家，初春來(lái)了，小蔥，香椿芽便是市場(chǎng)的新鮮物，1元一斤人吃啊??！小蔥雞蛋盒子，小蔥蘸醬，都是美味的！小蔥只能吃新鮮的，可惜廣州沒(méi)有，網(wǎng)上買(mǎi)太貴了！
只能吃香椿芽了
2. 香椿是醫(yī)食同源的天然綠色保健食品，香椿所含的硝酸鹽和亞硝酸鹽高于一般的蔬菜，所以吃香椿芽香椿的時(shí)候，無(wú)論是涼拌炒菜腌制還是炸香椿魚(yú)，烹制前都要焯水一下焯燙，一分鐘左右可以去除2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽，而且香椿的香氣主要是來(lái)自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯燙不會(huì)影響菜品
3.這是我去年?duì)C過(guò)的香椿芽，冷凍放置，是不是一樣嫩綠
4.香椿放碗中加熱水燒燒燙軟化。這時(shí)候你會(huì)聞到更加濃郁的香椿的味道。
5.擠掉水分切粒放入碗中。
6.打入雞蛋，放一勺鹽加一點(diǎn)油。
7.將雞蛋打散與香椿混合均勻。
8.炒鍋燒熱，放入底油，倒入蛋液。
9.在底部凝固后可以晃動(dòng)的時(shí)候再去翻動(dòng)。
10.翻煎炒至兩面金黃即可出鍋。
11.沒(méi)有多余的油會(huì)流出才是真愛(ài)
香椿芽炒蛋--春天來(lái)了成品圖
烹飪技巧
油不要太多，一般炒菜的量就可以，香椿芽一定要切碎，要有嫩的香椿。
上一篇：
酸辣檸檬蒸鱸魚(yú)的做法-酸辣味蒸菜譜
下一篇：
奧爾良烤雞翅根的做法-咸鮮味烤菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專(zhuān)業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶(hù)，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
477
炒豬肝的做法 - 家常炒豬肝的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果炒豬肝怎么做好吃,炒豬肝的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文炒豬肝的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)炒豬肝的做法
1563
炒嫩蠶豆的做法 - 家常炒嫩蠶豆的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果炒嫩蠶豆怎么做好吃,炒嫩蠶豆的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文炒嫩蠶豆的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)炒嫩蠶豆的做法
166
豆芽炒粉條的做法 - 家常豆芽炒粉條的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果豆芽炒粉條怎么做好吃,豆芽炒粉條的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文豆芽炒粉條的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)豆芽炒粉條的做法
646
香椿頭炒雞蛋的做法 - 家常香椿頭炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果香椿頭炒雞蛋怎么做好吃,香椿頭炒雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文香椿頭炒雞蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)香椿頭炒雞蛋的做法
1383
白菜豆腐燉粉條的做法 - 家常白菜豆腐燉粉條的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果白菜豆腐燉粉條怎么做好吃,白菜豆腐燉粉條的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文白菜豆腐燉粉條的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)白菜豆腐燉粉條的做法
331
豆豉菜花的做法 - 家常豆豉菜花的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果豆豉菜花怎么做好吃,豆豉菜花的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文豆豉菜花的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)豆豉菜花的做法
1396
毛芹菜炒油渣的做法 - 家常毛芹菜炒油渣的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果毛芹菜炒油渣怎么做好吃,毛芹菜炒油渣的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文毛芹菜炒油渣的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)毛芹菜炒油渣的做法
1216
土豆里脊肉卷的做法，土豆里脊肉卷怎么做請(qǐng)看土豆里脊肉卷的做法步驟圖：1、里脊肉切片，土豆切條 2、裹上玉米淀粉，油溫七成熱下鍋炸，撈出瀝干水分 3、加50克番茄醬、10克白醋、20克白糖、...
351
芹菜拌海帶的做法 - 家常芹菜拌海帶的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果芹菜拌海帶怎么做好吃,芹菜拌海帶的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文芹菜拌海帶的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)芹菜拌海帶的做法
1671
魚(yú)罐頭炒油麥菜的做法 - 家常魚(yú)罐頭炒油麥菜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果魚(yú)罐頭炒油麥菜怎么做好吃,魚(yú)罐頭炒油麥菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文魚(yú)罐頭炒油麥菜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)魚(yú)罐頭炒油麥菜的做法
230
男人一旦感覺(jué)到自己的性能力減弱的時(shí)候，內(nèi)心的自卑感也會(huì)油然而生，其實(shí)只要掌握強(qiáng)腎的方法，輕松恢復(fù)男人魅力不成問(wèn)題。性愛(ài)中“不行”的男人其實(shí)很多時(shí)候是腎虛的表現(xiàn)，所以，我們?cè)诮鉀Q男人床上問(wèn)題的時(shí)候，大可以先從性保健方面出發(fā)?！ 】绽溴憻挿ā ∧腥说男阅芰σ獜慕】甸_(kāi)始，而健康的關(guān)鍵就是男人睪丸的狀態(tài)
1766
據(jù)新華社布達(dá)佩斯1月29日電 （記者袁亮）匈牙利首席醫(yī)療官米勒·塞西莉亞29日宣布，中國(guó)國(guó)藥集團(tuán)生產(chǎn)的新冠疫苗已獲準(zhǔn)在匈牙利使用?！ ∶桌债?dāng)天在新聞發(fā)布會(huì)上宣布了這一消息。她說(shuō)，匈牙利國(guó)家藥學(xué)與營(yíng)養(yǎng)研究所29日通過(guò)了對(duì)中國(guó)國(guó)藥集團(tuán)生產(chǎn)的新冠疫苗的審批?！ ⌒傺览偫須W爾班當(dāng)天早些時(shí)候在接受當(dāng)?shù)?/p>
324
紅燒排骨燴冬瓜的做法 - 家常紅燒排骨燴冬瓜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果紅燒排骨燴冬瓜怎么做好吃,紅燒排骨燴冬瓜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅燒排骨燴冬瓜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)紅燒排骨燴冬瓜的做法